zucca gialla Archivi – Vivere Meglio https://vivere.meglio.it/t/zucca-gialla/ Ricette | Alimentazione | Benessere | Bellezza Tue, 10 Jan 2017 04:49:08 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://vivere.meglio.it/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favoiconvd-32x32.png zucca gialla Archivi – Vivere Meglio https://vivere.meglio.it/t/zucca-gialla/ 32 32 La Ricetta della Zucca Gialla al Forno https://vivere.meglio.it/la-ricetta-della-zucca-gialla-al-forno/ Wed, 06 Apr 2016 03:44:04 +0000 http://www.viveredonna.it/?p=83826 La zucca gialla al forno è il mio contorno preferito quando siamo nella stagione della zucca. Preparare la zucca gialla al forno è veramente di una semplicità imbarazzante, ti servono solamente spezie, olio, erbe aromatiche e un forno! La zucca tagliata a fette cuoce in massimo 25 minuti, il risultato sarà delizioso, le fette di zucca …

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La zucca gialla al forno è il mio contorno preferito quando siamo nella stagione della zucca.

Preparare la zucca gialla al forno è veramente di una semplicità imbarazzante, ti servono solamente spezie, olio, erbe aromatiche e un forno!

La zucca tagliata a fette cuoce in massimo 25 minuti, il risultato sarà delizioso, le fette di zucca cotta diventano morbide e dolcissime, ideali per accompagnare veramente qualsiasi cosa!

Oh… com’era buona e saporita! Non riesco ad immaginare il mio inverno senza la zucca!

E poi è comodissima, la zucca gialla al forno può essere mangiata così com’è come contorno ma la puoi anche schiacciare con una forchetta o frullare e usarla come condimento per la pasta, per il riso o come crema spalmabile per crostini vegetariani.

Una cena con un secondo di carne e un contorno di zucca  è il mio pasto completo preferito.. e lo è a tutti gli effetti!

Quindi cosa aspetti, non vorrai mica aspettare altro tempo prima di goderti queste belle fette di zucca al forno?

Pensami quando l’avrai nel piatto! 🙂

Porzioni
2 persone
Tempo di Preparazione
30 minuti
Calorie
75 Kcal a persona

Ingredienti:

    • 300 g di polpa di zucca gialla
    • rosmarino q.b.
    • salvia q.b.
    • sale q.b.
    • olio evo q.b.

Preparazione:

  • Per preparare la zucca al forno come prima taglia la buccia a fette alte circa 1 centimetro ed elimina dalla zucca gialla la buccia esterna.
  • Accendi il forno a 200 gradi e sistema le fette di zucca gialla in una teglia foderata di carta forno senza sovrapporle.
  • Irrrora le fette di zucca gialla con un filo d’olio, qualche foglia di salvia e qualche rametto di rosmarino, sale e pepe.
  • Inforna per 20 – 25 minuti a 200 gradi.
  • Aziona il grill e lascia dorare la zucca per altri 2-3 minuti in modo da creare una crosticina leggermente croccante sulla superficie.

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