I salatini di pasta sfoglia ricotta e spinaci sono un finger food veloce da preparare e di sicuro successo per un aperitivo con gli amici.

Questi sono rustici di pasta sfoglia sono molto sfiziosi e piacciono proprio a tutti, uno tira l’altro e sono ideali quando non si ha il tempo per preparare qualcosa di più elaborato da servire come aperitivo veloce.

I salatini di pasta sfoglia con spinaci possono avere ripieni diversi, quindi non solo con ricotta e spinaci, per farcire questi classici salatini da buffet possiamo sbizzarrirci preparando salatini con ripieni diversi come con formaggio e speck, ripieni di salsiccia, oppure con fette di pancetta.

Io li adoro perché hanno un sapore eccezionale, quando mi capita di dover preparare qualcosa all’ultimo momento da portare in tavola, punto sempre su questi salatini con la pasta sfoglia, e poi con un po’ di Nutella potrebbero anche diventare un goloso e veloce dolcetto di fine pasto.

55-56 pezzi

40 minuti + tempo di riposo

40 Kcal al pezzo

Come conservare i salatini di pasta sfoglia

Una volta preparati, i salatini di pasta sfoglia ripieni possono essere congelati in comodi sacchetti freezer così da averli sempre pronti all’uso.

Per cuocere i salatini di pasta sfoglia non serve scongelarli, possono essere messi in forno direttamente da congelati.

L'articolo La Ricetta dei Salatini di Pasta Sfoglia Ricotta e Spinaci proviene da Vivere Meglio.

I salatini di pasta sfoglia al tonno sono davvero irresistibili, perfetti da preparare in anticipo per un aperitivo o come semplici finger food da sgranocchiare aspettando la cena.

Questi salatini al tonno sono molto comodi e facili da preparare, la pasta sfoglia la compro già pronta e basta avere un po’ di idee per il ripieno ed il gioco è fatto.

La versione che preparo oggi è con un ripieno di tonno, quindi mini fagottini farciti con una crema a base di tonno, ricotta fresca, sale e pepe, ma sappi che con la pasta sfoglia puoi preparare tantissime tipologie di salatini differenti.

Alcune idee per preparare salatini vegetariani potrebbe essere di utilizzare un ripieno di spinaci e pinoli, oppure noci e zucca, per salatini saporiti puoi usare un ripieno di speck e funghi, oppure di sola salsiccia, ma anche con patate e prosciutto o con solo formaggio come gorgonzola e noci sbriciolate, ma se vuoi preparare un classico punta su pomodoro e mozzarella.

Dire che sono andati a ruba è dire poco.

Non ne è avanzato nemmeno un quadratino, sono stati spazzati via alla velocità della luce.

Sono buoni naturalmente appena fatti ma anche freddi, quindi non c’è alcun bisogno di prepararli all’ultimo minuto.

55-56 pezzi

40 minuti + tempo di riposo

40 Kcal al pezzo

Come congelare i salatini di pasta sfoglia

Per avere sempre disponibile la comodità di piccoli antipasti finger food, puoi preparare i salatini di pasta sfoglia in anticipo e congelarli.

Per congelare i salatini al tonno basta solamente cuocerli, farli raffreddare completamente e riporli in congelatore in comodi sacchetti freezer.

Al momento dell’uso non è necessario scongelare i salatini, perché possono essere messi in forno da congelati.

L'articolo La Ricetta dei Salatini di Pasta Sfoglia al Tonno proviene da Vivere Meglio.