Questa è la ricetta ideale per preparare gustose e croccanti crocchette di cavolfiore come antipasto vegetariano leggero Le crocchette di cavolfiore sono delle polpettine di cavolfiore e patate decisamente allettanti, pensate proprio per chi ama il sapore dolce e la consistenza cremosa del cavolfiore. Dire che queste crocchette sono buone …
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La Ricetta delle Polpette di Cavolfiore
Le polpette di cavolfiore sono un secondo piatto veloce e economico da preparare con pochi e semplici ingredienti. Ci sono tante varianti della polpette di cavolfiore ma io trovo che la variante semplice con sole patate lesse, cavolfiore, formaggio grattugiato, uova e parmigiano sia la migliore. Questa ricetta mi è venuta …
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