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Ricette Antipasti

La Ricetta dei Crostini alla Crema di Tartufo

I crostini alla crema di tartufo sono un antipasto perfetto per un aperitivo raffinato e rustico. Con questa ricetta grazie alla crema di tartufo fatta in casa che esalta al massimo il tipico aroma e sapore del tartufo, puoi preparare uno stuzzichino al tartufo veramente ottimo. La crema delicata al tartufo per il tuo finger …

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La Ricetta degli Involtini di Bresaola

Questa è la ricetta per preparare veloci e leggeri involtini di bresaola ripieni al formaggio per aperitivo o come cena veloce, sfiziosa e facile da preparare. Gli involtini di bresaola sono sfiziosi stuzzichini da servire come antipasto da mangiare con le mani. Si tratta di bresaola arrotolata ripiena di robiola fresca e pesto …

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La Ricetta dei Muffin di Zucca

Questa è la ricetta per preparare dei muffin di zucca ultra morbidi e saporiti, il modo perfetto per iniziare la giornata. I muffin di zucca sono muffin salati davvero semplici da preparare, ideali se gustati come finger food in un aperitivo rustico o come colazione salata quando non hai voglia di latte …

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La Ricetta delle Polpette di Ceci

Questa è la ricetta delle polpette di ceci, in ricordo delle famose falafel, polpette tipiche  della tradizione mediorientale preparate con ceci, cumino, cipolle e prezzemolo. Oggi vediamo come preparare una veloce variante delle classiche polpette di ceci tradizionali della cucina del Medio Oriente che vengono servite con salsa di hummus o tahini …

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La Ricetta delle Girelle di Sfoglia

Questa è la ricetta delle girelle di sfoglia farcite di pancetta, un finger food saporito e veloce da preparare per un aperitivo in stile contadino. L’altra settimana avevo in programma un aperitivo a casa mia con gli amici ma non avevo la minima idea di cosa preparare. L’idea era quella …

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