Tag: ragù di carne

Questa è la ricetta del ragù di funghi un condimento per pasta fresca e secca preparato con funghi secchi misti, macinato di manzo e pomodoro. Il ragù di funghi è il condimento ideale per la pasta fatta in casa, ma si sposa benissimo con qualunque altro tipo di pasta fresca o secca …

Il ragù di carne è il tipico condimento delle tagliatelle ma non solo, perché un buon ragù di carne bello ricco di gusto è perfetto con qualsiasi tipo di pasta, anche ripiena come i ravioli ed è così gustoso che potrebbe essere mangiato anche da solo, messo sopra una fetta di pane. …