Il pan di spagna è uno degli ingredienti che stanno alla base delle torte più buone e caloriche che esistono. Ma a volte preparare torte light non è semplice, visto che con solamente il pan di spagna, senza nessun tipo di crema o guarnizione aggiuntiva, arriviamo a ben 314 calorie …
Leggi tutto »Ricette Dolci e Biscotti
La Ricetta della Pastiera Napoletana più Leggera
La Pastiera Napoletana è il dolce tradizionale napoletano di Pasqua, ma la versione tipica napoletana, non c’è dubbio che sia squisita, ma è vero anche che è un vero e proprio attentato alla linea perché una sola fetta apporta sulle 400 calorie! Ma proprio per tutte voi donne attente alle calorie, ma …
Leggi tutto »Dolci di Pasqua: La Colomba Light
La Colomba nono è solamente uno dei dolci di Pasqua tipici di questo periodo, ma è anche uno dei dolci di Pasqua più calorici che esistono. Mangiare una fetta da 80-90 grammi di Colomba significa un surplus di ben 380-400 calorie, ma visto che anche a Pasqua, la mia ricerca …
Leggi tutto »La Ricetta della Torta Millefoglie con Crema allo Yogurt e Fragole
Se hai sempre pensato che il millefoglie fosse sia una ricetta complessa, sia un dolce calorico e per nulla leggero e light, non hai mai preparato la mia versione light del classico millefoglie ipercalorico da ben 520 calorie per 100 grammi. Con la mia versione del millefoglie light con yogurt …
Leggi tutto »Regalo di San Valentino per Lei e per Lui
Se quest’anno per San Valentino non sai proprio che regalo fare al tuo lui, è il solito maglioncino quest’anno proprio non glielo vuoi regalare e cerchi qualcosa di diverso dal solito braccialetto o collanina, oggi ti voglio insegnare a preparare una ricetta perfetta come regalo di San Valentino per Lei …
Leggi tutto »Regali Originali per San Valentino: La Ricetta dei Cup Cake
L’amore è nell’aria… ma la linea non transige nemmeno a San Valentino e quello che ti presento adesso è uno dei regali originali più adatti per una cena di San Valentino con il tuo fidanzato, all’insegna dell’intimità e del ridotto apporto calorico che si sa, per noi donne è sempre …
Leggi tutto »Dolci Ricette per San Valentino: Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido
Io amo questa ricetta di San Valentino, è una delle migliori dolci ricette di San Valentino per due motivi… perché è facile e divertente da fare e poi, sempre in linea con il mio pensiero nel trovare dolci il più possibilmente light, anche questa volta ti consiglio un dolce per San …
Leggi tutto »La Ricetta della Crema al Cioccolato
Questa crema al cioccolato è così facile da fare che la si può improvvisare in pochi minuti. Non contiene uova e niente burro, è praticamente priva di grassi e con pochissime calorie. I dolci al cioccolato solitamente sono anche tanto calorici, ma spalmare qualsiasi dolce con questa crema al cioccolato …
Leggi tutto »Ricetta della Crostata di Fragole e Crema
Perché una crostata di fragole? Perché questa crostata di fragole e crema è stata un successo inaspettato e quasi commuovente direi. I dolci sono sempre una delle sfide più difficili quando voglio preparare ricette dolci ipocaloriche, con il minor numenro di calorie, ma senza rinunciare al gusto dolce e zuccherino dei …
Leggi tutto »La Ricetta del Tiramisù alle Fragole
Il Tiramisù è una delle ricette dolci e cremose con cui non sbagli mai, ma la rivisitazione del classico Tiramisù, che ti insegno a preparare adesso, che sostituisce il caffè con le fragole, è un qualcosa di meravigliosamente buono: il Tiramisù alle Fragole è veramente da provare! Se non lo hai mai …
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