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Quante volte hai sentito dire che la colazione è il pasto più importante della giornata? È in effetti una frase che si sente molto spesso. Nonostante tutto, però, sono molti quelli che tendono a sottovalutarla e, presi dalla fretta o dalla pigrizia, anche a saltarla sostituendola con un caffè al …

In questo articolo scopriremo come conservare l’avocado tagliato per 3 giorni ed evitare che annerisca, i suoi benefici e una ricetta veloce per preparare il sushi di riso nero, pesce e avocado. L’avocado una volta tagliato va a male in un attimo! E’ un frutto eccezionale sia per preparare piatti giapponesi, …

Questa è la ricetta della pasta con avocado, un pesto veloce con avocado, basilico e pomodori secchi. La pasta con avocado a molti è una ricetta forse un po’ sconosciuta, ma di una cremosità e un gusto eccezionale. L’avocado è un frutto tropicale dalla consistenza cremosa, è ricco di grassi e …

Questa è la ricetta della salsa di avocado, una crema vegetale pronta in 10 minuti per condire la pasta o per preparare gustosi crostini vegetariani. Se c’è una ricetta che ti chiedo di provare, è questa. Il sapore di questa salsa di avocado va al di fuori di qualsiasi immaginazione, una mia …

Questa è la ricetta della crema di avocado con pomodori secchi pronta in 5 minuti per condire la pasta o come salsa da crostini e chips. La crema di avocado che ho preparato oggi è una salsa grezza, non si tratta di una crema liquida e setosa ma di qualcosa di …

Questa è la ricetta della salsa guacamole, una salsa messicana pronta in 10 minuti a base di polpa di avocado miscelata con lime, cipollotto, pomodoro e coriandolo. La salsa guacamole è una salsa messicana famosa in tutto il mondo, credo sia una delle salse di accompagnamento e da condimento più facili …

Alla domanda “Vuoi un po’ di avocado?” la risposta che si dovrebbe avere è “Si, grazie!”. L’avocado è un frutto un po’ strano, sicuramente particolare visto che ha un seme enorme rispetto ai frutti più comuni, ma quello che potrebbe spingerci ad evitarlo è la sua cattiva reputazione in campo …