Tag: besciamella

Questa è la ricetta del tortino di patate e prosciutto cotto, una ricetta del recupero facile da preparare con tanta ricca besciamella e formaggio fuso per un pasto saziante e pratico. Questa ricetta è nata un po’ per caso, in sostanza stavo cercando un modo per usare le patate avanzate …

Questa è la ricetta dell’insalata di mais cremosa con prosciutto e salsa besciamella. L’insalata di mais è un contorno facile e buonissimo. Questo contorno è ideale per tutti coloro che amano il mais e che non sanno mai come prepararlo. La mia ricetta con il mais prevede pochissimo tempo ai …

Questa è la ricetta della parmigiana bianca di zucchine senza pomodoro. La parmigiana bianca di zucchine è una parmigiana diversa dalla solita parmigiana, preparata non più con le melanzane, pomodoro e mozzarella ma con zucchine e senza pomodoro. Questa parmigiana senza pomodoro, è preparata con zucchine fritte, fettine di provola, qualche fettina …

Questa è la ricetta della parmigiana di zucchine e pancetta senza pomodoro con formaggio e besciamella. Le zucchine alla parmigiana sono un piatto completo ricco e sostanzioso da preparare per il pranzo della domenica. Questa versione della parmigiana di zucchine è sicuramente la più sostanziosa visto che ho fritto le zucchine e …

Questa è la ricetta della parmigiana di zucchine grigliate con besciamella e prosciutto cotto. La parmigiana di zucchine è la versione leggera della parmigiana con zucchine fritte. Anche se non ho fritto le zucchine, questo è un piatto completo che riscuoterà sicuramente un grande successo e che piacerà anche a chi non ama particolarmente le …

Questa è la ricetta per preparare una nutriente e leggera moussaka alla greca con macinato di manzo, melanzane e pomodoro. La moussaka è un piatto unico tipico della cucina greca, strati di carne macinata, melanzane fritte, sugo al pomodoro con generosa besciamella e formaggio a coprire. E’ sicuramente il piatto greco …

Questa è la ricetta del pasticcio di asparagi con pancetta affumicata e copertura cremosa alla besciamella. Il pasticcio di asparagi è uno sformato di patate, asparagi e besciamella che cuoce in soli 30 minuti. Solitamente per pasticcio si intende la classica lasagna, ma la mia idea di pasticcio è un pochino diversa, …

Questa è la ricetta veloce per preparare i cannelloni di carne fatti in casa, un piatto sostanzioso e super gustoso da gustare in famiglia. Questa è stata la prima volta che ho preparato i cannelloni e visto che non sono un’esperta ho scelto il percorso più sicuro. Ho optato del …

Questa è la ricetta del pasticcio di verdure con patate e besciamella per una cena gustosa e ricca di verdure. Il pasticcio di verdure è una sorta di timballo a strati ideale per preparare una cena al volo ricca di verdure fresche di stagione. Grazie a strati di patate schiacciate, verdure miste di stagione …

Questa è la ricetta del tortino di patate e formaggio cotto al forno, una ricetta perfetta per recuperare gli ingredienti avanzati. Il tortino di patate e formaggio è un piatto rustico molto sostanzioso, ideale se servito come piatto unico o in porzioni più piccole come antipasto. Preparare questo tortino con patate …