Tag: ricette al forno

Questa è la ricetta per preparare una deliziosa e veloce focaccia al sale grosso,  facile da preparare e ha un sapore così ricco che si può mangiare con qualsiasi cosa, anche da sola al posto del pane. Stai organizzando un happy hour dell’ultimo minuto e non sai cosa preparare? Se …

La ricetta della focaccia ripiena, una pizza bianca morbida dentro e croccante fuori farcita con salumi. La focaccia ripiena è una pizza bianca molto veloce da preparare per un aperitivo rustico. L’impasto della focaccia prevede solamente ingredienti semplici come farina, lievito fresco, olio, zucchero, sale e acqua. In questa ricetta non ci …

Questa è la ricetta dei carciofi ripieni di pangrattato morbidi dentro e croccanti fuori, ideali per un contorno sostanzioso e nutriente. I carciofi ripieni al forno sono un piatto di verdure sostanzioso e molto saporito grazie ad un ripieno di pangrattato, prezzemolo, olio, aglio sale e pepe. I carciofi si possono …

Questa è la ricetta dei peperoni ripieni al forno, un piatto unico saporito e facile da preparare con peperoni rossi e giallo, carne macinata, uovo e parmigiano. I peperoni ripieni sono il classico esempio di come basta veramente poco per rendere squisiti una manciata di comunissimi peperoni. Basta solo un po’ di inventiva …

Questa è la ricetta della pasta biscotto, una preparazione base di pasticceria con la quale si possono preparare tronchetti di natale, rotoli ripieni e girelle. La pasta biscotto è la base di molte preparazioni dolci come i famosi rotoli dolci farciti con marmellata, crema, cioccolato ecc… Con la pasta biscotto si possono …

Questa è la ricetta del polpettone ripieno di speck, pistacchi e formaggio, un sostanzioso secondo piatto da preparare al forno. Il polpettone ripieno è un sostanzioso secondo piatto che può essere servito tranquillamente anche come piatto unico, visto un ripieno sostanzioso con affetto, formaggio e pistacchio sbriciolati. Il polpettone è un …

Questa è la ricetta per preparare i topinambur arrostiti al forno con olio e pangrattato, un contorno veloce e leggero in sostituzione alle patate. Questa ricetta e altre due o tre che ho preparato qualche settimana fa, nascono da un problema, non avevo la più pallida idea di quale fosse il sapore …

Questa è la ricetta del tortino di zucca, strati di zucca e patate con formaggio a fette, parmigiano e rosmarino, un piatto veloce da servire come saporito antipasto. Siamo in autunno e quando siamo in questo periodo dell’anno non posso resistere dalla tentazione di una ricetta preparata con la zucca. …

Questa è la ricetta dello sformato di topinambur ideale come antipasto o secondo piatto vegetariano in sostituzione alle patate. Lo sformato di topinambur è la mia seconda ricetta preparata con questo tubero dall’aspetto simile allo zenzero e dal sapore simile alle patate. Sperimentando questo nuovo ingrediente ho scoperto che mi piace molto, …

Questa è la ricetta della torta di carote e mandorle, un dolce facile e leggero preparato con le carote grattugiate. La torta di carote e mandorle è un dolce semplice da preparare con un impasto di carote grattugiate, zucchero, farina, uova e pochi altri ingredienti. Si tratta di un dolce al forno che …