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Questa è la ricetta della mozzarella impanata al forno, più leggera e super gustosa per una cena veloce e ricca di sapore. La mozzarella impanata è uno stuzzichino veramente delizioso che si prepara in pochi minuti. Può essere servita per un aperitivo rustico oppure come cena veloce e sostanziosa quando hai …

Questa è la ricetta degli involtini di melanzane al forno con ripieno vegetariano. Gli involtini di melanzane al forno sono un secondo piatto di verdure facilissimo e molto stuzzicante. Questi involtini si possono servire anche come aperitivo divertente da mangiare con le mani, un modo veloce per servire gustosi stuzzichini molto …

Questa è la ricetta per preparare una nutriente e leggera moussaka alla greca con macinato di manzo, melanzane e pomodoro. La moussaka è un piatto unico tipico della cucina greca, strati di carne macinata, melanzane fritte, sugo al pomodoro con generosa besciamella e formaggio a coprire. E’ sicuramente il piatto greco …

Questa è la ricetta della mozzarella cotta, fette di mozzarella panate e cotte al forno più leggere della variante fritta. Per questa ricetta della mozzarella cotta non ho voluto friggere le mozzarelle in olio di oliva ma ho preferito metterle in forno, azione grill e lasciarle dorare dolcemente per evitare che fuoriesca tutta la …

Questa è la ricetta del pasticcio di carciofi con patate e pancetta per un piatto unico veloce e saporito. Il pasticcio di carciofi è uno sformato di patate e verdura molto facile da preparare che potrebbe essere servito come contorno o piatto unico. E’ una vera brezza gustosa da preparare anche …

Questa è la ricetta per preparare il pasticcio di carne e patate, un piatto unico sostanzioso e ricco di sapore da preparare tutto l’anno. Il pasticcio di carne e patate è un tortino salato di patate e carne macinata che può essere servito come piatto unico accompagnato da insalata o verdure. Questo …

Questa è la ricetta delle polpette panate con farina per polenta, piccole polpettine gustose dal sapore nuovo. Queste polpette sono destinate ad essere una grande scoperta, non so voi ma io non avevo mai provato a non usare il pangrattato nella panatura delle polpette e devo dire che questa ricetta …

Questa è la ricetta delle melanzane ripiene con polpa di melanzana, pomodorini e mozzarella, un piatto unico a base di verdure facile da preparare, molto saziante ma leggero.La ricetta di oggi è puro comfort food e man mano che il clima si fa freddo e le giornate mano a mano …

Questa è la ricetta del pasticcio di verdure con patate e besciamella per una cena gustosa e ricca di verdure. Il pasticcio di verdure è una sorta di timballo a strati ideale per preparare una cena al volo ricca di verdure fresche di stagione. Grazie a strati di patate schiacciate, verdure miste di stagione …

Questa è la ricetta dei peperoni ripieni di carne macinata, un piatto unico sostanzioso e facile da preparare. Questa idea mi è venuta quando qualche settimana fa cercavo un piatto unico ricco di gusto e pur sempre leggero e la combinazione di carne macinata, pane ammollato, parmigiano e peperoni è stata …