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La pasta con melanzane fritte è un primo piatto tipico della cucina calabrese. Il piatto mi ricorda un classico piatto siciliano, la pasta alla Norma, ma con qualche ingrediente in più come olive taggiasche e capperi sotto sale, che la rendono una pasta alle melanzane fritte ancor più saporita e dal gusto …

Questa è la ricetta per preparare la pasta funghi e pancetta, un primo veloce e semplice da preparare tutto l’anno. La pasta funghi e pancetta è un piatto di pasta saporito e veloce. E’ un primo piatto velocissimo che si può preparare con funghi freschi misti o congelati, nella mia versione …

Questa è la ricetta della pasta al tonno e pomodorini per un primo piatto gustoso e veloce ideale in estate! La pasta al tonno e pomodorini è un primo piatto veloce per una pausa pranzo preparata in 15 minuti. Non è solamente facile da preparare e infinitamente versatile, la pasta …

Questa è la ricetta della pasta al salmone affumicato con l’aggiunta di panna da cucina. La pasta al salmone affumicato è un classico piatto di pasta di pesce veloce che si può preparare tutto l’anno. E’ un condimento per la pasta molto delicato e gustoso che può essere abbinato a qualsiasi …

Questa è la ricetta della pasta ricotta e pesto, un piatto veloce e facile da preparare in estate. Se hai bisogno di una ricetta veloce e gustosa per la tua pausa pranzo, questa pasta ricotta e pesto è un’alternativa gustosa alla classica pasta al pesto. L’aggiunta della ricotta ti permette di …

Questa è la ricetta della pasta ricotta e noci, un piatto dal gusto delicato e dalla preparazione praticamente inesistente! Credo che questa pasta sia una delle ricette semplici e basilari che amo di più preparare quando non ho voglia di cucinare. Per preparare questo primo piatto veloce, pasta, ricotta e …

Questa è la ricetta della pasta piselli e prosciutto in bianco, una pasta semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto. La pasta piselli e prosciutto è la versione leggera della classica pasta 3P, ossia pasta con panna, prosciutto e piselli. E’ una ricetta semplicissima e veloce da preparare, senza l’aggiunta della panna …

Questa è la ricetta della pasta alla crema di peperoni per un primo piatto di verdure veloce e super cremoso. La pasta alla crema di peperoni è un primo piatto di verdure molto saporito e facile da preparare tutto l’anno. Per ottenere la crema di peperoni ho semplicemente tagliato i peperoni crudi …

Questa è la ricetta della pasta pere e gorgonzola pronta in 15 minuti! Io adoro i piatti di pasta semplici e veloci, quelli da condire velocemente e servire in un lampo nelle intense giornate lavorative infrasettimanali. La pasta gorgonzola e pere è un primo piatto ideale nella stagione fredda e perfetto quando non hai …

Questa è la ricetta della pasta e broccoli ricca di sapore con l’aggiunta di aglio e acciughe. Con sapori audaci e  abbondanti verdure amo preparare piatti di pasta davvero speciali. Questo piatto di pasta e broccoli ne è l’esempio, un sacco di verdura e un sapore davvero deciso, un piatto così merita …