Tag: Ricette Veloci

Questa è veramente una ricetta estiva! E anche così veloce! La pasta con stracchino è un primo piatto molto allettante, perché è fatta con ingredienti saporiti che uniti insieme in un piatto di pasta sono un’accoppiata fantastica. E’ una simil pasta al formaggio molto più leggera ma ugualmente saporita, grazie all’aggiunta di …

La pesto di noci è una salsa molto gustosa, eccezionale per condire la pasta. Il pesto a base di noci, ricotta, latte e parmigiano si prepara in pochi minuti e può essere usato anche come salsa rustica da spalmare sul pane o come deliziosa farcia per i ravioli fatti in casa. Ora, non c’è nulla di …

Gli gnocchi di castagne sono fondamentalmente la pasta fresca perfetta da preparare quando hai un bel pacco di farina di castagne da finire. Mi piace prepararli nella stagione fredda, amo preparare gli gnocchi di castagne perché sono talmente gustosi che in teoria non avrebbero nemmeno bisogno del condimento! Quando scelgo un …

Per il pranzo di oggi, che ne dite di un po’ di formaggio? La crema di formaggio è una ricetta di base da poter utilizzare per preparare un buon piatto di pasta o come salsa da condimento per crostini e bruschette, quindi spalmata sopra una fetta di pane tostato per sfiziosi e saporiti stuzzichini. …

La pasta panna e salsiccia è un primo piatto veloce pensato per chi ama la classica pasta con la panna. Io l’adoro, credo che una pasta con la panna e una grattata di pepe nero sia qualcosa di tremendamente gustoso e che mi preparo da anni, almeno una volta alla settimana. …

La pasta ricotta e speck è un primo piatto veloce che amo preparare quando ho poco tempo per cucinare. Questo è un pasto perfetto per prendere a qualcuno per la gola, è una pasta saporita, facile da fare e non ha nemmeno troppe calorie. La ricetta della pasta ricotta e …

Dopo le favolose polpette di granchio della settimana scorsa mi era rimasta una gran voglia di pesce, ma non del solito pesce al forno, mi andava di mangiare un bell’hamburger di pesce. Ho sobito pensato al samone e visto che dovevo uscire per andare il palestra, al ritorno sono passata in …

La carbonara di tartufo è la regina indiscussa dei primi piatti pregiati! Non l’avevo mai preparata prima ed ero tremendamente curiosa del risultato! Fino a quel momento preparavo le mie tagliatelle al tartufo solo e sempre in un unico modo: tagliatelle, abbondante burro e tartufo a scaglie finissime stop! Nulla di …

La pasta salsiccia e melanzane è ciò che dovresti preparare quando senti un desiderio insaziabile di pasta! A me succede, almeno un paio di volte volta alla settimana, e succede puntualmente tutte le settimane di ogni mese! La pasta salsiccia e melanzane è a dir poco deliziosa ma è anche veloce e facile da …

La pasta e ricotta è una di quelle ricette super veloci che mi preparo a pranzo quando non ho proprio tempo per cucinare un vero sugo e ho voglia di mangiare la pasta. Non c’è niente di meglio di una semplice e bianchissima pasta e ricotta per un pranzo veloce, è un …