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Questa è la ricetta degli involtini di verza ripieni di patate lessate, porri e zucchine. Gli involtini di verza sono un secondo piatto veloce e ricco che si può preparare durante tutto l’inverno e può essere servito anche come aperitivo vegetariano. La verza è un ortaggio tipico della stagione fredda con il quale …

Ci sono delle ricette in cui la prima volta che le prepari e le assaggi pensi subito immediatamente a come cavolo hai fatto a vivere senza! E il riso e verza è una di queste! Questo risotto è nato perché volevo qualcosa di diverso, ricco di verdure, quindi una ricetta sana …