Marmellate e Confetture

La marmellata di zucca gialla è una conserva dolce decisamente deliziosa, ideale sia come accompagnamento di formaggi, sia spalmata sopra le fette biscottate a colazione. Io con questa marmellata ci faccio colazione e adoro prepararci una crostata. La preparazione della marmellata di zucca è molto semplice, basta solamente eliminare la buccia dalle …

La crema di castagne è una marmellata sfiziosa e molto versatile che può essere utilizzata per farcire crostate, torte, biscotti, brioches, ma è deliziosa anche sopra una semplice fetta di pane a colazione. E’ una deliziosa crema realizzata con la polpa delle castagne aromatizzata alla vaniglia, si può preparare in grandi quantità …

La confettura di melograno è una conserva dolce dalla consistenza molto gelatinosa e liquida, molto simile appunto ad una gelatina liquida. Il colore, sapore e consistenza di questa confettura mi hanno conquistato, sulle fette biscottate è il massimo della goduria. Per preparare la confettura di melograno basta scegliere i melograni belli coloriti e …

La confettura di castagne  è una marmellata deliziosa, per prepararla si possono utilizzare le castagne o i marroni, la differenza è che i marroni sono un po’ più dolci e sopratutto più grossi, quindi farai molta meno fatica ad estrarre la polpa una volta lessati. Per questa golosa confettura autunnale, ho scelto di …

La marmellata di melagrana è veramente squisita, è una marmellata autunnale che sta bene su fette biscottate, pane ed è buona anche a cucchiaiate! La stagione dei melograni è l’autunno, e visto che non l’avevo mai preparata, mi sono messa subito all’opera con i soliti ingredienti e via ai fornelli! E’ ala …

Estate significa frutta fresca di stagione a volontà, e cosa c’è di più buono di preparare tanta squisita confettura di albicocche fatta in casa per l’inverno? La confettura di albicocche è la tipica marmellata per la colazione del mattino e gustare per tutto l’inverno il sapore dolce delle albicocche sotto forma di …

Oggi prepariamo una marmellata un po’ particolare che sicuramente non hai mai trovato in nessun supermercato: la marmellata di banane. La prima volta che ho provato a prepararla, devo ammettere che l’ho fatto per semplice curiosità, ma poi assaggiandola ho scoperto che la marmellata di banane è veramente una delizia, unica …

Io sono una fan delle marmellate fatte in casa e visto che nella stagione fredda disponiamo una varietà di frutta invernale veramente ottima per preparare squisite marmellate invernali, oggi voglio darti una bella lista di buonissime marmellate invernali da preparare. I frutti invernali che preferisco per le marmellate invernali sono: …

Cosa preparare con un sacchetto di mele belle profumate? Le guardo e questa domanda fatta a me stessa potrebbe avere una sola risposata: la marmellata di mele. Adoro la marmellata e quella più classica tra tutte, di mele, non l’avevo ancora mai preparata, quindi care mele.. finirete presto in pentola! Preparare …

Marmellata di limoni.. suona fantastica, vero? Non so se sei un’appassionata di marmellate e confetture, ma questa marmellata di limoni sicuramente  farà breccia nel tuo cuore! Per prepararla non ci vuole niente, è una ricetta favolosa, ci vuole un po’ di pazienza solamente per sbucciare i limoni, togliere i semi e …