Ricette Dolci e Biscotti

Diciamocela tutta… per la festa di Halloween le mele caramellate fatte in casa sono un must, perché piacciono praticamente a tutti, e fanno impazzire i bambini, perciò perché non prepararne un bel po’ quest’anno? La cosa speciale delle mele caramellate è che in sostanza si possono guarnire con qualsiasi cosa …

Halloween anche quest’anno è alle porte e nel giro di un paio di settimane ci sarà la notte del 31 di ottobre, ma posso festeggiare senza preparare una fantastica torta di Halloween tutta da gustare? Chiaramente no, anche perché altrimenti che cavolo di festa di Halloween è? La torta di Halloween …

Sei pronta a preparare i fazzoletti? Si parla di ricette con la Nutella!!! Si cara mia perché se decidi di preparare questo rotolo alla Nutella che ho imparato al corso di cucina non ti resterà altro che sbavare, sbavare ed ancora sbavare… Se pensi alla Nutella, di sicuro questa è …

Questa sera al corso di cucina abbiamo imparato a preparare una torta pere e cioccolato che si scioglie in bocca nel vero senso della parola. Anche l’impasto è stato fatto da zero e devo ammettere che con una pasta frolla così delicata e soffice, la torta pere e cioccolato non …

Questa è la prima ricetta dolce del corso di cucina di base, e per essere la prima che abbiamo cucinato, devo ammettere che è stata un gran successo, sto parlando del famosissimo strudel di mele come quello che si mangia nelle baite in montagna! Uno strudel di mele come quello …

Il segreto per mantenere bassissime le calorie di questa apple pie dietetica è nell’impasto, che deve essere di sola acqua, farina e pochissima margarina. Con  una pasta frolla light infatti, puoi preparare qualsiasi tipo di dolce e trasformarlo in un dolce leggero, quindi anche quando vuoi gustarti una apple pie …

Perdonatemi donne accanite sostenitrici della sana alimentazione ma non ho potuto resistere…  ho peccato! Non ho potuto non preparare questo peccato di gola al cioccolato, è stato più forte di me, al solo vedere le foto di questa torta al cioccolato con crema al cioccolato, sono morta di inviadia per …

Quello che vediamo oggi è un budino al cioccolato non proprio per tutti i giorni, un budino al cioccolato ghiotto ma essenziale quando ci sentiamo in vena di coccole alimentari. Si tratta di un dessert al cucchiaio molto veloce da preparare e che potrebbe diventare un dolce perfetto per una …

Se come me hai sempre desiderato assaggiate quelle famose frittelle tipiche della classica colazione americana o come spuntino del pomeriggio, ma per paura delle calorie non sei mai riuscita a gustartele, oggi ti faccio vedere come preparare i pancake fatti in casa veramente poco calorici, leggeri e saporiti. Solitamente i …

I Red Velvet cupcake sono i dolcetti tipici americani sicuramente squisiti e molto allettanti, che però proprio light non sarebbero… quindi  dei red velvet ideali e perfetti per qualsiasi occasione, ma non per una donna a dieta giusto? Sbagliato! La mia missione di questa settimana è stata proprio quella di fare …