Ricette di Verdure, Patate, Uova e Formaggi

Parlare di melanzane alla parmigiana per te che ci tieni alla linea, già significa sentirti più pesante, ma se vuoi comunque trovare una valida sostituta alla bomba calorica della ricetta tradizionale, oggi ti propongo le mie melanzane alla parmigiana light! Certo che le melanzane fritte sepolte sotto cumuli di formaggio …

Quella dei peperoni ripieni che ti insegno adesso, è proprio una ricetta light light, per quelle giornate in cui hai voglia di coccolarti in po’, e dove il desiderio di mangiare qualcosa di sfizioso e appagante è troppo forte tanto da rischiare di attentare alla linea. Con questi peperoni ripieni …

I profumi delle erbe aromatiche come il basilico e la croccantezza dei pinoli, incontrano la cremosità della ricotta fresca e la farinosità delle patate. Un piatto mediterraneo e genuino delicato a te, che ami la cucina e le ricette vegetariane ma con un’occhio in più anche alla linea. Cosa ti …