Scrivo questo post mentre guardo un programma di cucina su Real Time, in questo ne seguo parecchi e proprio da lì mi è venuta l’idea di preparare uno dei piatti unici più famosi, il pollo al curry. Il pollo al curry è una ricetta indiana ricca di spezie e verdure, per …
Leggi tutto »Tag: Calorie Ricette
La Ricetta del Timballo di Riso con Verdure
Al giorno d’oggi, il riso integrale va molto di moda, anche perché specialmente ci tieni alla linea e al mantenimento del peso, quella del riso integrale, rappresenta la miglior scelta da fare quando si parla di carboidrati. I cereali integrali sono ricchi di sostanze nutrienti e fibre, una fonte di …
Leggi tutto »La Ricetta delle Orecchiette con i Broccoli
Non avevo mai pensato di cucinare le orecchiette con i broccoli a modi pesto, ma non appena mi sono imbattuta in un ristorante che mi proponeva delle orecchiette con i broccoli presentate come pesto cremoso e delicato beh… ho subito deciso di provarle a cucinare a casa mia! Non avevo …
Leggi tutto »Ricette con Broccoli: La Pasta con i Broccoli
Ci sono molti modi di preparare la pasta con i broccoli, ma pochi sanno come mangiare una pasta con i broccoli light senza troppi grassi e con poche calorie, quindi una pasta con i broccoli saporita e gustosa anche se leggera. La mia pasta con i broccoli infatti ha sole …
Leggi tutto »La Ricetta dei Baci Perugina Fatti in Casa
La cucina dolce è la mia passione e i cioccolatini altrettanto! Ecco perché ho voluto unire le due cose in una ricetta che si rifà al cioccolatino più amato e popolare in assoluto, quindi ho deciso di ricreare il più classico tra i cioccolatini che esistono al mondo: i baci perugina. …
Leggi tutto »Ricette con Carciofi: Pasta ai Carciofi
La pasta ai carciofi che cuciniamo oggi è composta quasi totalmente da ingredienti comuni che puoi trovare tranquillamente nella tua dispensa, senza bisogno di andare a fare la spesa. La pasta con crema di carciofi è un primo piatto alle verdure facilissimo e molto saporito. Con la ricetta della pasta ai …
Leggi tutto »Ricette con la Zucca: Ravioli di Zucca
Se non hai mai fatto i ravioli prima d’ora, probabilmente pensi che sia difficile preparare dei ravioli di zucca non è così? Ecco.. in realtà non è affatto difficile e complesso, ma molto divertente. Per preparare i ravioli di zucca da zero, ti basta avere una semplice macchina per la …
Leggi tutto »Ricetta dei Ravioli Ricotta e Spinaci
Un metodo molto in uso per la preparazione dei ravioli ricotta e spinaci, ma anche per qualsiasi altro tipo di raviolo farcito, è grazie ad uno speciale mattarello che ha un motivo a scacchi, che rende facilissima la realizzazione di un sacco di ravioli fatti in casa. Questo è un …
Leggi tutto »Ricette Ravioli: Ravioli con il Ripieno di Pesce
Ci sono molti metodi per fare i ravioli con il ripieno, ma utilizzando il classico stampo per ravioli, io credo che sia una delle tecniche migliori. Quindi quello che ti serve fare per preparare i ravioli con il ripieno, è solamente stendere una leggera sfoglia di pasta sopra lo stampo …
Leggi tutto »La Ricetta dei Cannelloni Ripieni di Prosciutto e Macinato
Sicuramente non hai mai sentito parlare di un piatto di cannelloni light con poche calorie vero?? Ecco perché oggi scoprirai che è possibile gustare una bella porzione di cannelloni ripieni senza eccedere con le calorie e i grassi, grazie a due ingredienti segreti: il pollo e la besciamella light! Questa teglia di …
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