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Questa è la ricetta della confettura di prugne California Blue fatta in casa da preparare nella stagione calda, quindi per tutta l’estate! La confettura di prugne è una marmellata che si prepara durante l’estate, una conserva di frutta veramente ottima. In questa ricetta ho voluto ottenere una confettura completamente liscia e vellutata, …

Questa è la ricetta della confettura di fichi fatta in casa con l’aggiunta di cacao amaro in polvere! La confettura di fichi è una conserva di frutta molto comune che se fatta in casa risulta ancora più buona e golosa. Il procedimento per preparare la confettura ai fichi è solamente un …

Questa è la ricetta della confettura di pomodori, una conserva dolce perfetta come abbinamento ad un piatto di formaggi e anche come marmellata da colazione La confettura di pomodori rossi è senza ombra di dubbio una conserva un po’ stravagante, ma se non l’hai mai assaggiata ti posso assicurare che …

Questa è la ricetta della confettura di uva fragole da preparare in autunno, ideale come confettura fatta in casa da spalmare sulle fette biscottate. La confettura di uva fragola è una conserva di frutta autunnale in po’ insolita ma deliziosa, ideale se ami il gusto di questa uva nera da tavola dal sapore …

Questa è la ricetta della salsa ai lamponi, ideale da spalmare sul pane o sulle fette biscottate o da aggiungere allo yogurt per colazione. La salsa ai lamponi è una buonissima marmellata fatta in casa ideale per farcire crostate, decorare la panna cotta, ma a dir poco perfetta se utilizzata per …

Questa è la ricetta per preparare una delle più incredibili marmellate che io abbia mai preparato: la marmellata di fichi d’india fatta in casa. La marmellata di fichi d’india è una vera delizia, decisamente insolita, ma anche molto dolce e gustosa. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata …

La marmellata di arance è la marmellata invernale per eccellenza, ottima se preparata da Febbraio ad Aprile, quando le arance sono più succose e di stagione. La marmellata di arance è conosciutissima ed è sempre molto apprezzata, questa versione è fatta in casa con all’interno piccole scorzette di arancia veramente deliziose. La ricetta per …

  Il pane fatto in casa senza lievito madre è possibile e non è affatto difficile farlo. La ricetta è molto semplice, perfetta anche per chi non è abituata a fare il pane, ci vuole solamente un po’ di pazienza. Il lievito più comunemente utilizzato per il pane preparato in casa è …

Il pane alle noci è un classico pane autunnale, un pane rustico con le noci all’interno veramente ottimo e veloce da preparare. Un pane dal sapore deciso che si accompagna bene praticamente con tutto, ottimo da solo, delizioso a colazione con un cucchiaino di miele e si sposa bene in particolar modo con …