Prima di rispondere alle domande classiche – diventare vegetariani o vegani fa bene? Quali sono i pro e i contro? – ti racconto di un curioso termine che fa tendenza all’inizio dell’anno: Veganuary. L’hai mai sentito? Tra poco ne parliamo. Proverò anche a rispondere su cosa significa essere vegano o …
Leggi tutto »Tag: nutrizione consapevole
Uova e colesterolo: 3 motivi per cui le uova fanno bene
Un uovo al giorno toglie il medico di torno? Qualche anno fa fece scalpore la notizia di una signora piemontese di 117 anni che in un’intervista riguardante la sua longevità dichiarò che il suo segreto è sempre stato mangiare 2 o 3 uova al giorno. Ogni volta che racconto questo …
Leggi tutto »Come Leggere le Etichette Nutrizionali degli Alimenti
In questo articolo scopriremo come le etichette nutrizionali che troviamo nei prodotti che acquistiamo quando andiamo a fare la spesa ci possono essere utili per scegliere con cura i cibi e sopratutto per essere sicuri di acquistare alimenti nutrizionalmente validi da inserire nella dieta. Quando si parla di alimentazione corretta ed …
Leggi tutto »Alimentazione, Donne e Fitness: Intervista A Eleonora Altomeni – Biologa Nutrizionista
Fitness e alimentazione, due facce della stessa medaglia, oggi abbiamo con noi Eleonora Altomeni, biologa nutrizionista ed educatrice alimentare, che ci mostrerà quali sono i comportamenti sbagliati e i comportamenti più corretti per coniugare attività fisica e nutrizione. Eleonora, allo stato attuale, come vedi il rapporto tra alimentazione e fitness …
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