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Il riso integrale è riso normale, ma a cui viene lasciata la pellicola che ricopre il chicco, la lolla, che ha un colore bruno, e che è ricca di fibre, vitamine e minerali. Secondo uno studio appena condotto dall’Università di Boston, è stato scoperto che il riso integrale riduce il rischio …

Solitamente quando si tratta della cottura del riso integrale, o si usa troppa acqua, o lo si cuoce troppo a lungo dimenticandolo nella pentola, insomma, a volte si rischia di ottenere una specie di pappetta poco stuzzicante. Esiste un sistema per la cottura del riso integrale che riduce notevolmente il …

Il colore è la prima caratteristica che ti salta all’occhio quanto scegli l’aceto, un dato che dipende solo dalla tinta del vino di partenza. In genere la tipologia di aceto da uva bianca è più delicato rispetto a quello rosso o rosato. Ma vediamo insieme quali sono le 3 varietà …

E’ ora di pranzo e stai per andare a mangiare qualcosa e senti che ti andrebbe un bel panino imbottito, ma hai paura di assumere troppe calorie difficili da smaltire? Quando hai voglia di un panino, che tu sia a casa o al bar, non spaventarti dalle calorie del pane, …

Sia che tu sia una novizia del sushi o una veterana della cucina giapponese, troverai sicuramente molto allettante il piacere e il sapore che sprigionano le tantissime tipologie di ricette sushi diffusissime oggigiorno. Ma in particolar modo ti consiglio vivamente di provare a gustare un rotolo di sushi ripieno di Philadelphia! E’ …

In una dieta corretta, 140-150 calorie al giorno dovrebbero provenire dallo zucchero. Il Fruttosio è quasi perfetto in quanto ha un maggiore potere dolcificante e un minore indice glicemico rispetto allo zucchero bianco da cucina. Per dare la dolcezza di 10 grammi di zucchero bianco raffinato ne bastano 7,5 di …

Uno dei segreti per perdere peso senza soffrire troppo la voglia di dolci e carboidrati, è quella di tenere sotto controllo l’indice glicemico degli alimenti. E’ importante perché quel forte desiderio di dolci che scatena la ricerca di alimenti ricchi in zuccheri è il fenomeno dell’iperglicemia, cioè la presenza di una …

Questo hamburger dietetico di fagioli neri fornisce 12 grammi di fibre, quasi la metà della razione giornaliera raccomandata grazie ai fagioli freschi! Ricette Dietetiche: Hamburger Dietetico di Fagioli Neri Ingredienti (per 6 burger): 200 gr di fagioli neri a basso contenuto di sodio, già lessati sciacquati e scolati 30 gr di …

Anche tu avrai senz’altro sentito dire che esistono dei cibi che se consumati quotidianamente, possono favorire il dimagrimento e possono bruciare calorie fino al 3o per cento in più di un qualsiasi altro alimento! Ma vediamo adesso quali sono questi cibi con potere dimagrante: 1. Cibi con Potere Dimagrante – Carni …

La maggior parte delle donne si ritrova a mangiare nei momenti in cui chiaramente non è affamata. Spesso accade che non siamo neppure consapevoli delle nostre emozioni, non ci rendiamo conto di essere sotto stress, e spesso non ci accorgiamo che stiamo mangiando in risposta a stati d’animo ed emozioni. Lo stress, …