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Tag: Ricette Legumi

La Ricetta delle Polpette di Ceci

Questa è la ricetta delle polpette di ceci, in ricordo delle famose falafel, polpette tipiche  della tradizione mediorientale preparate con ceci, cumino, cipolle e prezzemolo. Oggi vediamo come preparare una veloce variante delle classiche polpette di ceci tradizionali della cucina del Medio Oriente che vengono servite con salsa di hummus o tahini …

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La Ricetta della Zuppa di Legumi

Questa è la ricetta della zuppa di legumi come primo piatto semplice e nutriente con cereali e legumi secchi. La zuppa di legumi è un primo piatto genuino preparato con cereali e legumi ideale nei mesi invernali, io l’adoro tutto l’anno come minestra da mangiare tiepida. Il modo più veloce per …

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La Ricetta del Burger di Legumi

I burger di  di legumi sono davvero l’ideale per avere sempre a portata di mano un’ottimo secondo piatto vegetariano gustoso e sano. La ricetta di questi burger è davvero semplice, sono un modo intelligente e pratico per mangiare i legumi e far fuori quelle lattine di fagioli che abbiamo sempre nella …

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