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Tag: sugo veloce

La Ricetta della Pasta Ricotta e Salsiccia

Questa è la ricetta della pasta ricotta e salsiccia con l’aggiunta di dadini di prosciutto cotto per un primo piatto veloce e pratico. La pasta ricotta e salsiccia è un primo piatto saporito e vista la sostituzione con della ricotta risulta essere un po’ più leggero della classica pasta con …

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Come Preparare un Primo Piatto Veloce

Questa è la ricetta per preparare un primo di pasta veloce, pronto in meno di 15 minuti con verdure di stagione e pancetta affumicata. Mi capita spesso di ever bisogno di una ricetta lampo da preparare al volo quando sa pranzo sono veramente di fretta. La comodità in cucina a …

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La Ricetta delle Pennette alla Vodka

Le pennette alla Vodka sono un primo piatto gustoso e ricco. Si tratta di pasta al sugo di pomodoro, panna e pancetta, fiammeggiata con un goccio di Vodka per dare un tocco di sapore in più. Le pennette alla Vodka sono un grande classico della cucina italiana, un primo piatto …

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La Ricetta del Sugo alla Norma

Questa è la ricetta del sugo alla Norma, il condimento per la pasta tipico catanese preparato con pomodoro fresco e melanzane fritte. Il sugo alla Norma è una ricetta tradizionale siciliana utilizzato per condire la pasta. Con il sugo alla Norma potrai preparare un primo piatto sostanzioso e ricco con soli 3 semplici ingredienti: melanzane fritte, pomodoro …

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La Ricetta del Sugo all’Arrabbiata

Il sugo all’arrabbiata è il condimento per la pasta tipico della cucina romana. E’ un sugo ricco di sapore e molto facile da preparare, con ingredienti semplici come pomodori pelati, tanto peperoncino e olio extravergine d’oliva. Un sugo all’arrabbiata davvero entusiasmante, per essere fatto bene dev’essere assolutamente ‘arrabbiato’, quindi non lesinare con il …

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La Ricetta del Pesto di Pistacchi

Il pesto di pistacchi è uno dei pesti fatti in casa che preferisco, è un pesto siciliano dal sapore davvero unico e che con la pasta si sposa alla perfezione. La crema di pistacchi che ottieni da questa ricetta è una delizia unica, buonissima anche se spalmata sulle fette pane o …

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