La tua migliore amica mangia più di te ma a differenza tua sembra che lei non ingrassi così facilmente come fai tu?
Non è una tua convinzione senza fondamento, perché se anche pochi carboidrati, calorie e grassi ti bastano per mettere su peso questo potrebbe voler dire solo una cosa: hai il metabolismo lento.
Un metabolismo pigro è un metabolismo che non lavora correttamente e che non ti fa bruciare abbastanza calorie, molto spesso costringe noi donne a tuffarci nell’attività fisica intensiva, ci spinge verso diete estreme e con il passare del tempo potrebbe causare nervosismo, stress e ansia.
Ma se cedere alle tentazioni davanti al primo snack ipercalorico che incontri o abbattersi non serve a nulla per migliorare, oggi vediamo cosa è bene mangiare per iniziare a risolvere il problema metabolismo grazie agli alimenti che velocizzano il metabolismo.
La dieta per il metabolismo in letargo deve preferire alimenti che non ci fanno ingrassare, come:
- alimenti che fanno lavorare il nostro organismo
- alimenti che per essere digeriti ci fanno bruciare calorie
- alimenti a basso indice glicemico che non causano l’impennata glicemica
Questa è la lista degli alimenti migliori per bruciare più calorie e dare una smossa al metabolismo addormentato:
- proteine della carne, del pesce, delle uova e dei latticini magri
- carboidrati integrali come pasta e pane ai cereali
- sciroppo d’acero in sostituzione allo zucchero bianco
- peperoncino, pepe di cayenna, cannella e zenzero che aumentano il metabolismo
Nella dieta per smuovere il metabolismo dobbiamo eliminare gli alimenti che vengono digeriti troppo in fretta, che non ci permettono di bruciare energia e vengono trasformati subito in grasso, come:
- carboidrati raffinati come pasta e pane bianco
- zucchero raffinato
- cibi grassi
Ecco un esempio di dieta stimolante per il metabolismo lento:
Colazione: yogurt magro con un paio di biscotti integrali oppure un paio di fette biscottate e sciroppo d’acero o miele o melassa
Spuntino: 1 frutto di stagione o una barretta ai cereali e fibre
Pranzo: 150-200 g di carne bianca oppure 200 g di pesce con cotture dietetiche
Merenda: 1 yogurt alla frutta con 1 cucchiaio di cereali integrali
Cena: 2 uova in frittata o ricotta magra con verdure a piacere e 1 fetta di pane integrale oppure un minestrone di verdure e farro
Inoltre, la sera dopo cena ti consiglio di bere una tazza di tè verde che aiuta a stimolare il metabolismo ed può farti bruciare il 35-43% di grassi in più.
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