Valori nutrizionali degli alimenti

L’uva è il frutto della vite e si presenta sotto forma di grappolo. Le uve sono per lo più composte da circa 80% di acqua. Ma nonostante questo, non possiamo semplicemente ignorare il valore nutrizionale. L’uva si distingue in due categorie: – uva da vino; – uva da tavola, destinata …

La mela è il frutto dell’omonimo albero. Esistono tantissime varietà di mele, ma le più commercializzate e conosciute sono le seguenti: – Annurca: ha la buccia rosso violaceo, la polpa bianca, croccante e succosa. – Fuji: ha la buccia che va dal rosso chiaro allo scuro su fondo giallo verde; la …

La pizza è il piatto principe della nostra cucina, ed è sopratutto uno dei piatti preferiti di quasi tutte le donne del pianeta, a prescindere dalla dieta. A volte il desiderio è quasi irrefrenabile, tanto che molte di noi, possono rinunciare a dolci e biscotti, ma ci pensano proprio a …

Le susine sono frutti oblunghi o tondi, con polpa filamentosa e buccia di colore giallo o rosso-violaceo, ma che può assumere anche altre colorazioni, verde-rosacea oppure blu intenso, e ciò non indica tempi diversi di maturazione, ma solo varietà differenti. Esistono diverse varietà di susine per forma, colore, dimensione e …

Le prugne sono frutti oblunghi o tondi, con polpa e buccia di colore giallo o rosso-violaceo, ricoperta da una sostanza cerosa, chiamata pruina. Il nocciolo è allungato e appuntito. Le prugne sono un frutto mediamente calorico, hanno dalle 30 alle 45 calorie per 100 g a seconda delle varietà. Hanno effetto …

Il frutto, che più che una prugna sarebbe un’albicocca,  viene raccolto ancora verde quando l’acido citrico è al massimo. Le Umeboshi non sono delle prugne, ma una varietà di albicocche che crescono in Cina e Giappone anche allo stato selvaggio. Mentre in Cina le Umeboshi erano conosciute principalmente per le loro …

Ultimamente ho scoperto queste barrette dietetiche a mio parere assolutamente fantastiche che hanno sostituito tutte quelle che avevo provato finora. Quando ho letto le calorie, praticamente non ci potevo credere! Pensavo di aver letto male ma poi ho subito pensato che facessero veramente “schifo” visti i valori nutrizionali, ma le …

Nigiri sushi 39/70 kcal/pz Pezzi di pesce su polpettine di riso Gohan. Il Nigiri sushi è un tipo di piatto giapponese a base di riso sushi e pesce fresco. La pallina di riso sushi è formata a mano ed il pesce viene affettato e premuto su di essa. Con alcune varietà …

ANTICA GELATERIA DEL CORSO LA GAMMA LE TENTAZIONI IN CARTONCINO TIRAMISÙ Valore energetico 212 kcal per gelato Proteine 3,5 gr Carboidrati 26 gr Grassi 10,4 gr Una dolce tentazione di gelato alla crema al mascarpone con pezzi di pan di spagna, variegato al caffé e decorato con panna e polvere di …

SANSON   MAMBO Valore energetico 167 Kcal per gelato Gelato al gusto vaniglia con ripieno all’amarena, copertura al cacao, granella di nocciole e amaretto.       BING BING Valore energetico 130 Kcal per gelato Gelato alla panna con copertura al cacao magro.     BANITA Valore energetico 137 Kcal per gelato …