Valori nutrizionali degli alimenti

Il cocomero è il frutto estivo per eccellenza, ha forma tondeggiante sferica o allungata a seconda della varietà e può raggiungere i 40 chili di peso circa. Si presenta zuccherino, friabile, croccante e dissetante. La parte esterna è liscia, dura, di colore verde e presenta striature e chiazze bianche o giallastre, …

Le ciliegie si presentano a forma arrotondata, cannose e succose, con la buccia liscia ed al suo interno contengono un nocciolo duro color legno. Ci sono molte varietà, tuttavia quelle coltivate in Italia sono principalmente due: a frutto dolce a frutto acido Le ciliegie a frutto dolce si dividono invece …

Il fico si presenta a forma di goccia ed il suo colore è diverso in base alla varietà, così come la buccia che si può presentarsi più o meno spessa. I fichi sono frutti molto dolci, e infatti hanno un contenuto calorico molto alto. I fichi tendono ad essere più …

Originario dell’India, attualmente viene coltivato anche in Italia. Il frutto è molto simile ad un limone ma di dimensioni notevolmente maggiori, in quanto può pesare in media 500 gr fino ad un massimo di 2 kg. Si presenta con una polpa molto succosa, dal sapore amarognolo-acidulo e con un colore …

Si tratta di un frutto estremamente digeribile, apprezzato per il suo gusto zuccherino che si conserva bene a bassa temperatura, ma va consumato a temperatura ambiente. COME CONSUMARLA Può accompagnarsi al formaggio piccante (in questo modo si ottiene un piatto bilanciato in grassi, proteine e carboidrati), a varie pietanze oppure …

L’avocado è un alimento completo e sorprendentemente nutritivo, fornisce quasi tutti i 20 nutrienti essenziali per il nostro organismo, è un frutto meraviglioso che contiene un’alta concentrazione di sostanze nutritive vitali necessarie per un corpo sano come le fibre, il potassio, la vitamina E, la vitamina C, le vitamine del …

Il lime è il frutto di una pianta arbustiva sempreverde originaria della Malesia e dell’India; attualmente viene coltivata anche in Messico, in Brasile, nell’America Latina, in Spagna e in Egitto. Il frutto, che matura da luglio a settembre, è leggermente ovale, la buccia è sottile, dal colore verde intenso e …

Il litchi è una pianta  originaria della Cina e delle Filippine, ha una tipica forma tondeggiante dalle dimensioni di una noce. La buccia, sottile e rugosa, è di colore rosa o rosso acceso; la polpa, di colore bianco traslucido, è carnosa e succosa e racchiude un grosso seme marrone non …

Il frutto della passione è il frutto di una pianta erbacea rampicante e viene coltivata anche a scopo ornamentale. Originario dell’America del Sud, ha le dimensioni di una piccola pesca leggermente ovoidale, dalla buccia liscia e sottile che, con la maturazione, tende a raggrinzirsi. Di questo frutto ne esistono due …

Le albicocche fresche sono il frutto estivo per eccellenza. Questi frutti con una pelle liscia giallo dorato e con una polpa succosa e rigogliosa sono molto attraenti ed apprezzati da tutti. Anche coloro che non sono a dieta o che non seguono nessun tipo di alimentazione equilibrata apprezzano e amano …