Ricette

Questa è la ricetta della pasta ricotta e noci, un piatto dal gusto delicato e dalla preparazione praticamente inesistente! Credo che questa pasta sia una delle ricette semplici e basilari che amo di più preparare quando non ho voglia di cucinare. Per preparare questo primo piatto veloce, pasta, ricotta e …

Questa è la ricetta della pasta piselli e prosciutto in bianco, una pasta semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto. La pasta piselli e prosciutto è la versione leggera della classica pasta 3P, ossia pasta con panna, prosciutto e piselli. E’ una ricetta semplicissima e veloce da preparare, senza l’aggiunta della panna …

Questa è la ricetta della salsa ai lamponi, ideale da spalmare sul pane o sulle fette biscottate o da aggiungere allo yogurt per colazione. La salsa ai lamponi è una buonissima marmellata fatta in casa ideale per farcire crostate, decorare la panna cotta, ma a dir poco perfetta se utilizzata per …

Questa è la ricetta per preparare una delle più incredibili marmellate che io abbia mai preparato: la marmellata di fichi d’india fatta in casa. La marmellata di fichi d’india è una vera delizia, decisamente insolita, ma anche molto dolce e gustosa. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata …

Questa è la ricetta della pasta alla crema di peperoni per un primo piatto di verdure veloce e super cremoso. La pasta alla crema di peperoni è un primo piatto di verdure molto saporito e facile da preparare tutto l’anno. Per ottenere la crema di peperoni ho semplicemente tagliato i peperoni crudi …

Questa è la ricetta della pasta pere e gorgonzola pronta in 15 minuti! Io adoro i piatti di pasta semplici e veloci, quelli da condire velocemente e servire in un lampo nelle intense giornate lavorative infrasettimanali. La pasta gorgonzola e pere è un primo piatto ideale nella stagione fredda e perfetto quando non hai …

Questa è la ricetta della pasta e broccoli ricca di sapore con l’aggiunta di aglio e acciughe. Con sapori audaci e  abbondanti verdure amo preparare piatti di pasta davvero speciali. Questo piatto di pasta e broccoli ne è l’esempio, un sacco di verdura e un sapore davvero deciso, un piatto così merita …

Questa è la ricetta della pasta con le sarde alla siciliana con i tipici ingredienti della tradizione sicula come sarde, finocchio selvatico, uvetta e pinoli. Se qualcuno ti chiedesse di nominare i tuoi primi cinque piatti preferiti, avresti una risposta? Dovresti sicuramente pensare a lungo ma io so già che …

Questa è la ricetta della pasta con i peperoni come primo piatto a base di verdure facile e pronto in 15 minuti. La vera bellezza di questa ricetta è che è allo stesso tempo bella colorata alla vista, facile da fare e tremendamente soddisfacente da gustare praticamente sempre! La pasta con …

Questa è la ricetta veloce per preparare la pasta con i broccoli, un primo a base di verdure veramente veloce e gustoso. La pasta con i broccoli è un primo piatto salutare e leggero preparato con ingredienti di stagione. E’ un primo piatto della cucina laziale preparato con broccoletti, aglio, prezzemolo, olio, …