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Ricette di Riso

La Ricetta del Risotto Pancetta e Piselli

Il risotto pancetta e piselli è un must! E’ il numero uno quando si tratta di primi piatti a base di riso. Questo risotto con pancetta e piselli non è solamente delizioso ma anche bellissimo al vedersi, quei piccoli e verdi piselli e quelle piccole strisce di pancetta sono qualcosa di adorabile! …

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La Ricetta del Budino di Riso

Il budino di riso è un dessert super semplice da fare, una piccola e deliziosa porzione di dolce interamente fatta con il riso! E’ il barattolo dei desideri, qualcosa di adorabile, qualcosa di goloso ma non troppo difficile da preparare, ideale quando nel pomeriggio ti prende voglia di un dolcetto, ma è talmente goloso che sarebbe …

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La Ricetta del Risotto al Tartufo

Il risotto al tartufo è un primo piatto eccezionale, un gusto unico e veramente squisito! Se il tartufo bianco con le tagliatelle al burro è una bomba di sapore, con il risotto non è assolutamente da meno. Questo risotto al tartufo bianco è una ricetta per le grandi occasioni, da …

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La Ricetta del Risotto all’Arancia

Il risotto all’arancia è un primo piatto di riso molto facile da preparare, dal gusto delicato e fresco. Si tratta di un semplicissimo risotto alla parmigiana, quindi con burro e parmigiano con la variante delle zeste d’arancia. Le scorzette d’arancia lasciate scaldare nel burro poco prima di aggiungere il riso, donano un’aroma …

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La Ricetta del Risotto al Mascarpone

Il risotto al mascarpone è un primo piatto cremosissimo e veloce da preparare. Non è un risotto leggero, qui c’è il mascarpone, ma ogni tanto ci sta anche questo, è troppo buono per lasciarselo scappare. Questo primo piatto veloce è una delizia, avrei voluto letteralmente leccare il piatto e mi sono trattenuta …

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La Ricetta del Risotto con Avocado

Il risotto con avocado è un primo piatto ideale per tutti coloro che amano osare in cucina. Io amo sperimentare nuove ricette, amo mangiare con gusto, porzioni mai troppo esagerate ma che mi danno soddisfazione e mi fanno sentire felice di mangiare. Quindi ecco un primo piatto delicato e ricco di gusto che …

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Come Preparare il Riso al Limone

Quando pensi alle ricette al limone a cosa pensi? Secondo me ti vengono in mente dolci, torte, biscotti, pasticcini e tante altre ricette dolci fatti con i limoni, ma se ti dicessi riso al limone? Il riso al limone è una ricetta che ho trovato come sempre girando un po’ …

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