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Ricette di Riso

La Ricetta de Risotto al Vino Bianco

Preparare un veloce risotto al vino bianco penso sia la cosa più facile del mondo. La ricetta del risotto al vino bianco non è altro che la versione leggera del classico risotto in bianco, è fatto con i quattro ingredienti che qualsiasi donna ha sempre in frigorifero o in dispensa …

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La Ricetta del Risotto Funghi e Speck

Questo risotto funghi e speck è un modo delizioso per accogliere la primavera e iniziare ad uscire dalla brutta stagione! Si tratta di un primo piatto sano e soddisfacente, un pasto appagante e ricco di sapori invitanti, una ricetta veloce che da inizio alla primavera. E’ un classico risotto funghi e speck, preparato alla maniera …

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La Ricetta del Risotto Pancetta e Piselli

Il risotto pancetta e piselli è un must! E’ il numero uno quando si tratta di primi piatti a base di riso. Questo risotto con pancetta e piselli non è solamente delizioso ma anche bellissimo al vedersi, quei piccoli e verdi piselli e quelle piccole strisce di pancetta sono qualcosa di adorabile! …

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La Ricetta del Budino di Riso

Il budino di riso è un dessert super semplice da fare, una piccola e deliziosa porzione di dolce interamente fatta con il riso! E’ il barattolo dei desideri, qualcosa di adorabile, qualcosa di goloso ma non troppo difficile da preparare, ideale quando nel pomeriggio ti prende voglia di un dolcetto, ma è talmente goloso che sarebbe …

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La Ricetta del Risotto al Tartufo

Il risotto al tartufo è un primo piatto eccezionale, un gusto unico e veramente squisito! Se il tartufo bianco con le tagliatelle al burro è una bomba di sapore, con il risotto non è assolutamente da meno. Questo risotto al tartufo bianco è una ricetta per le grandi occasioni, da …

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La Ricetta del Risotto all’Arancia

Il risotto all’arancia è un primo piatto di riso molto facile da preparare, dal gusto delicato e fresco. Si tratta di un semplicissimo risotto alla parmigiana, quindi con burro e parmigiano con la variante delle zeste d’arancia. Le scorzette d’arancia lasciate scaldare nel burro poco prima di aggiungere il riso, donano un’aroma …

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La Ricetta del Risotto al Mascarpone

Il risotto al mascarpone è un primo piatto cremosissimo e veloce da preparare. Non è un risotto leggero, qui c’è il mascarpone, ma ogni tanto ci sta anche questo, è troppo buono per lasciarselo scappare. Questo primo piatto veloce è una delizia, avrei voluto letteralmente leccare il piatto e mi sono trattenuta …

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La Ricetta del Risotto con Avocado

Il risotto con avocado è un primo piatto ideale per tutti coloro che amano osare in cucina. Io amo sperimentare nuove ricette, amo mangiare con gusto, porzioni mai troppo esagerate ma che mi danno soddisfazione e mi fanno sentire felice di mangiare. Quindi ecco un primo piatto delicato e ricco di gusto che …

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