Ricette Pasta

Forse il sugo alle vongole rosso è uno dei piatti di pesce che cucino più spesso, perché da quando ho iniziato a dilettarmi ai fornelli con le mie ricette rivisitate in chiave light, mai come questa ricetta mi ha tanto meravigliato! Ho sempre avuto un debole per il sugi alle …

Il colore di questa pasta al nero di seppia devo ammetterlo, non è dei migliori… e anche quando si mangia, effettivamente non è un bello spettacolo per chi guarda, ma il sapore… uhmmm… il sapore di questa pasta al nero di seppia ti ripaga di tutto! Anche con la bocca …

Le cozze sono probabilmente uno dei molluschi più semplici da cucinare, anche se potrebbe sembrare una cosa complessa e lunga. Una volta che sono state ben pulite infatti, le cozze non hanno bisogno di molto tempo di cottura, si aprono in 2 minuti al massimo e infatti quella che vediamo oggi è una …

Io amo le ricette con la pasta, ma visto che amo anche restare in forma, essendo una buona forchetta ho deciso di visionare tutte le ricette con la pasta più caloriche che mi piace mangiare e cucinarle in chiave light. Ma veniamo alla pasta alla boscaiola fino ad ieri proibita …

Questo piatto di pasta è veloce e molto molto facile da preparare… le pappardelle funghi e pancetta che prepariamo oggi sono così deliziose che ti leccherai i baffi! Ma delle deliziose pappardelle funghi e pancetta non significa troppo caloriche perché la pancetta non è la solita pancetta grassa e piena di calorie, naturalmente …

Con tutte le verdure fresche del supermercato, questa estate perché non preparare una fresca e nutriente insalata di pasta semplice e poco calorica, che piaccia veramente a tutti? Durante l’estate mi piace preparare questa insalata di pasta perché non potrebbe essere più semplice da fare… e poi… eccome se è buona! …

La pasta e patate è una minestra cremosa e delicata che si prepara con la pasta mista. La ricetta della pasta e patate oltre ad essere semplice e facile da preparare è anche un ottimo modo per far fuori gli avanzi di pasta. E’ un piatto di pasta rustico, ricco di …

Quanto hai voglia di stare leggera e goderti un primo piatto gustoso, sano e con poche calorie, gli spaghetti allo scoglio sono quello che fa per te! Hai mai provato a cucinare una delle tue ricette di mare preferite, senza che siano un vero e proprio attentato alla linea? Lo …

Preparare la pasta al forno solitamente significa assumere sulle 600-700 calorie a porzione e una buona dose di grassi. E’ facile ritrovarsi con un’inaspettata bomba calorica nel piatto se si prepara una classica pasta al forno con tanta generosa besciamella, con l’aggiunta di mozzarella, formaggi vari e a volte addirittura …

Che ne dite di un piatto di pasta al tonno saporita ma veloce da preparare? La pasta al tonno è una ricetta della mia infanzia, mia madre la faceva sempre e da perfetta cuoca la riempiva di generose quantità di olio, che rendeva la pasta al tonno si..buonissima, ma anche …