La dieta mediterranea è un regine alimentare salutare che ti permette di perdere i chili di troppo mangiando in maniera sana e con gusto, senza eliminare nessun gruppo alimentare.
Medici e nutrizionisti di tutto il mondo non solo considerano la dieta mediterranea una delle migliori diete esistenti al mondo, ma sono tutti d’accordo nel sostenere che sia un’alimentare ideale per mantenersi in perfetta forma fisica ed un peso corporeo ottimale.
Una dieta alimentare di tipo mediterraneo è perfetta per dimagrire semplicemente, in quanto predilige la scelta di alimenti genuini, semplici e di stagione, come:
- carboidrati a basso indice glicemico come yogurt, noci, mele e riso parboiled
- carboidrati a medio indice glicemico come pasta, pane e riso integrale e cereali integrali
- verdura di stagione ricca di sali minerali e vitamine
- carne magra come pollo, tacchino, manzo
- pesce ricco di acidi grassi omega 3 e fosforo
- frutta di stagione piena di sostanze benefiche per l’organismo
- grassi buoni come olio di oliva ricco di acidi grassi omega 3 e omega 6
Ecco un esempio di menù settimanale in stile mediterraneo, un menu tipo da seguire ogni giorno per sempre, in modo da mantenere la linea con la dieta mediterranea:
Colazione da 250 calorie: 150 grammi di latte parzialmente scremato + 2 biscotti secchi integrali
Spuntino da 100 calorie: 1 yogurt greco
Pranzo da 400 calorie: 80 grammi di pasta integrale con pomodoro o un sugo di verdure condita con 1 cucchiaino di olio
Merenda da 100 calorie: 1 frutto o 1 yogurt
Cena da 400 calorie: pesce alla griglia o al cartoccio o lesso con verdure a volontà condite con aceto balsamico e 1 cucchiaino di olio + 40 grammi di pane integrale
Per quanto mi riguarda, io credo che un’alimentazione mediterranea sia ideale dal punto di vista nutrizionale per la qualità e la genuinità degli alimenti scelti, per la quantità delle porzioni e per la varietà di alimenti tra cui scegliere.
Quanto si dimagrisce?
Con la dieta mediterranea puoi dimagrire in maniera sana e controllata circa 2 kg al mese, abbinando la dieta ipocalorica ad un po’ di esercizio fisico e facendo attenzione a non esagerare con i carboidrati raffinati come pasta, pane e riso bianco.
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