Vuoi essere in grado di mangiare i dolci più di una volta a settimana senza sensi di colpa?
Vuoi goderti una torta al cioccolato tutta bella cioccolatosa senza aver paura di aver messo su peso? Se sei anche tu una di noi donne a cui piacciono i dolci, ma che è attenta ai grassi e alle calorie, allora ti interessa sicuramente anche questo dolce light.
La ricetta della torta al cioccolato speciale, perché fa proprio al caso tuo visto che è una torta al cioccolato light.
E’ un dolce light, è leggera perché è fatta con un mix di proteine in polvere, albicocche secche, farina di cocco e cacao e una fetta di torta al cioccolato come questa, apporta solamente 150 calorie! E sai quante calorie apporta una classica torta al cioccolato?? Ben 410 calorie a fetta.. altro che dolce light eh?
Cosa ti serve per una torta al cioccolato light per 4 persone…
- 5 albicocche secche
- 5 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai e 1/2 di farina di cocco
- 2 cucchiai di cacao
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di proteine del siero del latte gusto cioccolato
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia
Come devi fare…
- Per preparare questa torta al cioccolato come prima cosa devi tagliare a pezzetti piccolissimi le albicocche secche, coprirle con l’acqua e metterle nel forno a microonde per 2 minuti a 900 watt.
- Poi devi lasciarle raffreddare una decina di minuti immerse nell’acqua, in modo che assorbano bene il liquido.
- Ora puoi mettere le albicocche con la loro acqua in una ciotola e mescolarle con tutti gli altri ingredienti, ma a questo punto ti consiglio di assaggiare l’impasto della torta al cioccolato light, se è poco dolce puoi aggiungere un po’ di zucchero o un po’ di stevia… decidi tu!
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Metti l’impasto della torta al cioccolato in uno stampo a cerniera e cuoci in forno 20 minuti a 220°C. Una volta cotta togli la torta al cioccolato dal forno, lasciala raffreddare e toglila dallo stampo.
Prova questa torta torta al cioccolato light veramente deliziosa… e fammi sapere com’è venuta fuori!!!!
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