Carne, pesce e uova.. sono questi gli alimenti proteici ai quali puoi fare affidamento per la tua alimentazione proteica che va a definire tutta la tua silhouette. L’alimentazione proteica che vediamo oggi serve proprio a tonificare, mantenere viva la muscolatura ed è perfetta se abbinata ad un po’ di palestra …
Leggi tutto »Tag: Ricette Proteiche
Come Preparare una Colazione Proteica
Colazione proteica per me significa crepes proteiche con un velo di marmellata fatta in casa. Cosa sono le crepes proteiche? E’ una ricetta che ho visto fare parecchie volte su internet e che mi ha subito incuriosito, perché non contiene niente di ciò che solitamente è contenuto nelle classiche crespelle …
Leggi tutto »Pancake Proteici: la ricetta della nutrizionista
Se sei giunta qui cercando una ricetta dietetica per cucinare pancake proteici per la tua colazione, sei nel posto giusto: la ricetta è poco più in basso. Prima però è importante fare una breve considerazione. Perché latte e biscotti a colazione non è un abbinamento giusto Iniziare la giornata dedicando il …
Leggi tutto »La Ricetta delle Polpette in Bianco
Questa è la ricetta delle polpette in bianco, rosolate in padella con pancetta affumicata, olio e aglio, un secondo di carne pronto in pochi minuti. Non c’è un grande segreto dietro la preparazione delle polpette di carne, ne ho già parlato in passato, come sapete le polpette sono una delle mie …
Leggi tutto »La Ricetta della Frittata Bianca di Zucchine
Questa è la ricetta della frittata bianca di albumi e zucchine per recuperare gli albumi avanzati e preparare una frittata light La frittata bianca di zucchine è una ricetta squisita per recuperare gli albumi avanzati. Si tratta di un secondo piatto veramente molto leggero, ricco di proteine e povero di grassi. …
Leggi tutto »La Ricetta della Frittata di Albumi
Come utilizzare gli albumi? Semplice.. preparando una bella frittata bianca di soli bianchi d’uovo. I bianchi d’uovo in questa ricetta sono una sorgente straordinaria di proteine di alta qualità, io li uso spesso per preparare omelette, frittate e pancakes senza grassi, così posso permettermi di farcire o riempire queste squisitezze …
Leggi tutto »La Ricetta delle Piadina Leggera
Questa è la ricetta della piadina leggera da 150 calorie preparata con crusca di avena, istant seitan e bicarbonato, farcita con formaggio e lattuga. La piadina leggera è una scoperta che ho fatto grazie alla popolare dieta Dukan. La ricetta me l’ho presa on line e anche se non ho mai seguito …
Leggi tutto »Come Preparare la Tartara di Carne
Questa è la ricetta della tartara di carne cruda, un piatto unico a base di carne cruda, veloce e ricco di nutrienti, preparato con carne di manzo freschissima e tuorlo d’uovo crudo. La tartara di carne è un piatto di carne cruda molto veloce da preparare, un piatto eccezionale per tutti …
Leggi tutto »La Ricetta delle Polpette in Umido
Le polpette in umido sono un secondo di carne classico, veloce da preparare e che piace anche ai bambini. E’ una ricetta decisamente comoda visto che si possono utilizzare le cose che abbiamo a portata di mano tra frigorifero, freezer e dispensa. Ci sono certi cibi che ho sempre a portata di …
Leggi tutto »La Ricetta delle Fettine alla Pizzaiola
Le fettine alla pizzaiola sono un secondo piatto di carme molto semplice da preparare, fatto con fettine di carne cotte nel sugo di pomodoro ed insaporite con olive nere, origano, acciughe e peperoncino. Sono una vera delizia e l’accostamento della carne con il pomodoro polposo e le acciughe salate è una vera squisitezza. La …
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