Tag: Ricette Proteiche

Il pollo alla birra è un secondo piatto di carne bianca molto appetitoso, un modo originale per cucinare il pollo per una cena saporita e di carattere. La cottura del pollo alla birra è effettuata in pentola, i pezzi di pollo ruspante sono immersi completamente nella birra, in questo modo viene …

Mi piace avere spuntini fatti in casa che siano appaganti, leggeri e perfetti quando ho un calo di energia o mi si apre un buco allo stomaco. Quando si tratta di spuntini e merende, la cosa per me più importante è che siamo strepitosamente buoni e leggeri, poi se sono …

La ricetta della pizza di carne è stata una vera rivelazione! Si tratta di una pizza senza l’impasto della pizza ma con una base di carne macinata, pan carré ammollato nel latte e un cucchiaio di parmigiano come si usa fare con i polpettoni e le polpette. La mia versione è una …

Che dire sulle alici al forno? E’ una cena ideale quando hai voglia di mangiare un po’ di sano e freschissimo pesce! Voglio dire.. cosa c’è di meglio di affettare con le dita una piccola alice panata, poi un’altra e un’altra e poi ancora un’altra, proprio come faresti con le patatine …

Il tortino di alici e patate è un modo strepitoso per mangiare il pesce! E’ un piatto talmente buono che si cerca ad ogni boccone di tenerlo in bocca il più a lungo possibile, per assaporare più a lungo il sapore. Ad ogni morso di questo tortino di alici sai che …

Il tortino di acciughe e patate credo che sia la massima dimostrazione di come sia efficace affidarsi a piatti semplici, quando si tratta di mangiare di gusto. Questo tortino è fatto con le acciughe fresche, una patata, qualche pomodorino e un po’ di pangrattato condito, niente di più semplice. La ricetta …

Un’altra ricetta a base di polpette in arrivo! Le polpette sono un piatto indispensabile in una cucina veloce e comoda. Preparare le polpette e conservarle in congelatore pronte all’uso è un modo comodissimo per mangiare sano e con gusto, senza cucinare di continuo. Questa volta ho utilizzato la carne di tacchino, ho …

Il tortino di acciughe è un piatto gustoso e salutare che può essere servito sia come secondo di pesce, sia come stuzzicante antipastino. E’ una ricetta semplice, un piatto che ha il gusto del mare e che ha l’aspetto di un timballo e che all’interno racchiude strati di alici fresche e pangrattato. …

Le polpette saporite sono quello che ti serve mangiare se stai cercando una ricetta gustosa e veloce per le tue cene della settimana! Basta cercare.. questa è la ricetta perfetta che fa al caso tuo! La soluzione per cena si chiama polpetta al sugo! Non riesco a ricordare un periodo di tempo …

Ho sempre amato i funghi, ma li ho sempre utilizzati per preparare dei contorni o primi piatti, le polpette con i funghi proprio non le avevo mai nemmeno sentite nominare. Quindi.. visto il mio amore per i funghi e la mia passione per le polpette, con questa ricotta ho toccato …