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Questa è la ricetta del pasticcio di asparagi con pancetta affumicata e copertura cremosa alla besciamella. Il pasticcio di asparagi è uno sformato di patate, asparagi e besciamella che cuoce in soli 30 minuti. Solitamente per pasticcio si intende la classica lasagna, ma la mia idea di pasticcio è un pochino diversa, …

Questa è la ricetta del risotto agli asparagi, un primo piatto a base di riso da preparare in primavera con asparagi di stagione. La primavera e l’estate sono le mie stagioni preferite, non solo perché il tempo è migliore del solito, ma perché sono le stagioni perfette per preparare un …

Questa è la ricetta delle tagliatelle agli asparagi come primo piatto primaverile leggero e veloce da preparare. Le tagliatelle agli asparagi sono un primo piatto primaverile, da preparare nella stagione degli asparagi che va da marzo a giugno. La primavera è la stagione ideale per fare scorta di asparagi e preparare …

La ricetta del flan di asparagi come tortino di verdure leggero e saporito, da preparare nella stagione degli asparagi da marzo a maggio. Questa è la stagione perfetta per assaporare gli asparagi. L’asparago è un’eccezionale fonte di sostanze nutritive come beta-carotene, vitamine del gruppo B, vitamina E e vitamina K, folati e …

La pasta asparagi e gamberetti è un primo piatto di pesce facilissimo da preparare, perfetto tutto l’anno ma in particolar modo nella stagione degli asparagi. Gli asparagi sono di stagione da marzo a maggio e l’accostamento gamberi e asparagi è veramente molto delicato e gustoso, specialmente per preparare un buon piatto di pasta. La …

La pasta asparagi e pancetta è un primo piatto che si prepara in primavera, da marzo a giugno, il periodo della stagione degli asparagi. Si tratta di un primo molto invitante e facile da preparare, l’unica cosa che bisogna decidere è se tagliare la pancetta a cubetti o a fette. Non sarà …