Tag: Calorie Ricette

Il colore di questa pasta al nero di seppia devo ammetterlo, non è dei migliori… e anche quando si mangia, effettivamente non è un bello spettacolo per chi guarda, ma il sapore… uhmmm… il sapore di questa pasta al nero di seppia ti ripaga di tutto! Anche con la bocca …

La mie cosiddette polpo ricette cominciano tutte dal famoso dilemma di come fare a rendere morbido e tenero un polpo. Ho mangiato tantissime volte l’insalata di polpo con patate, senza mai chiedermi come diavolo si facesse a farlo diventare così tenero.. ma visto che oggi impariamo a cucinare l’insalata polpo …

I miei involtini di manzo sono un’idea veloce per preparare una cena lampo in meno di 30 minuti.. Cucinare gli involtini di manzo e pomodori secchi è più facile di quello che sembra e sicuramente rimarrai sorpresa nel sentire quanto sono deliziosi e saporiti all’interno. Sostanzialmente gli involtini non sono …

Questo fine settimana ci voleva un secondo piatto di carne decisamente ottimo, ideale come cena leggera ma veloce e saporita che stupisca gli amici. Detto niente mi dirai..? Eh..si, ma in queste circostanze, quando mi va di mangiare la carne e preparare un succulento secondo piatto, faccio sempre affidamento ad …

Quando si vuole mangiare leggero, specialmente adesso che fa un gran caldo, un semplice e veloce panino con affettati magri e formaggi freschi è molto spesso la scelta più azzeccata! Ecco perché oggi vediamo come cucinare una ricetta estiva tratta dal “Menù di Benedetta“.. come chi.. ma Benedetta Parodi no? …

Questo è un dolce estremamente facile da fare, per una cena estiva leggera ma squisitamente dolce ed allettante. Il dessert che vediamo oggi è una morbidissima panna cotta a base di latte che richiede il raffreddamento in frigo, quindi perfetta se preparata con calma la sera prima e solamente all’ora …

Io amo le ricette con la pasta, ma visto che amo anche restare in forma, essendo una buona forchetta ho deciso di visionare tutte le ricette con la pasta più caloriche che mi piace mangiare e cucinarle in chiave light. Ma veniamo alla pasta alla boscaiola fino ad ieri proibita …

Questo piatto di pasta è veloce e molto molto facile da preparare… le pappardelle funghi e pancetta che prepariamo oggi sono così deliziose che ti leccherai i baffi! Ma delle deliziose pappardelle funghi e pancetta non significa troppo caloriche perché la pancetta non è la solita pancetta grassa e piena di calorie, naturalmente …

Se la prima colazione della domenica mattina è la classica fetta di pane, burro e marmellata, cosa c’è di meglio di una marmellata fatta in casa genuina e con le calorie sotto controllo? Una ricca colazione non sempre è sinonimo di troppe calorie, perché se sai utilizzare i giusti alimenti, …

Questa marmellata è quella che chiamerei la marmellata di cipolle e uvetta più deliziosa che io abbia mai mangiato. Oltre che squisita, è sopratutto una marmellata veloce da preparare… meglio così, ma la cosa migliore è il sapore, perché l’accostamento tra cipolla rossa, uvetta e cannella è davvero qualcosa di …