Questa è la ricetta della parmigiana di zucchine in bianco con pancetta e besciamella senza pomodoro. La parmigiana di zucchine in bianco è un piatto decisamente saporito e gustoso preparato con zucchine fritte e tanta besciamella. Esistono tante varianti della parmigiana di melanzane e quella di zucchine io credo sia una vera …
Leggi tutto »Tag: pancetta
La Ricetta della Pasta Zucchine e Pancetta
Questa è la ricetta della pasta zucchine e pancetta per un primo piatto economico e veloce da preparare. Quando torni a casa per pranzo e non hai la minima voglia di cucinare, una bel piatto di pasta con zucchine e pancetta si salverà sempre la vita. Il sugo preparato con …
Leggi tutto »Come Preparare un Primo Piatto Veloce
Questa è la ricetta per preparare un primo di pasta veloce, pronto in meno di 15 minuti con verdure di stagione e pancetta affumicata. Mi capita spesso di ever bisogno di una ricetta lampo da preparare al volo quando sa pranzo sono veramente di fretta. La comodità in cucina a …
Leggi tutto »La Ricetta delle Girelle di Sfoglia
Questa è la ricetta delle girelle di sfoglia farcite di pancetta, un finger food saporito e veloce da preparare per un aperitivo in stile contadino. L’altra settimana avevo in programma un aperitivo a casa mia con gli amici ma non avevo la minima idea di cosa preparare. L’idea era quella …
Leggi tutto »La Ricetta dei Piselli con Pancetta
Questa è la ricetta dei piselli con pancetta, un contorno veloce e saporito da preparare tutto l’anno con piselli freschi o surgelati. I piselli con pancetta sono un contorno veloce e saporito in quanto vengono insaporiti da dadini di pancetta affumicata e un soffritto di cipolla che lo rende un contorno che piace veramente …
Leggi tutto »La Ricetta delle Pennette alla Vodka
Le pennette alla Vodka sono un primo piatto gustoso e ricco. Si tratta di pasta al sugo di pomodoro, panna e pancetta, fiammeggiata con un goccio di Vodka per dare un tocco di sapore in più. Le pennette alla Vodka sono un grande classico della cucina italiana, un primo piatto …
Leggi tutto »La Ricetta del Riso Integrale con Pancetta e Zucchine
Questa è la ricetta del riso integrale con pancetta e zucchine, un primo piatto veloce e ricco di sapore da preparare tutto l’anno. Ho progettato questa ricetta per utilizzare una manciata di verdure avanzate in frigorifero e anche per poter gustare un bel piatto di riso integrale fatto come si …
Leggi tutto »La Ricetta delle Sfogliatine Salate
Questa è la ricetta per preparare le sfogliatine salate con pasta sfoglia e pancetta, uno stuzzichino salato saporito e facile da preparare. Le sfogliatine salate sono realizzate con pasta sfoglia farcita da fette sottili di pancetta arrotolata, perfette per un aperitivo tra amici! Usare la pasta sfoglia per preparare stuzzichini veloci e …
Leggi tutto »La Ricetta delle Tagliatelle agli Asparagi
Questa è la ricetta delle tagliatelle agli asparagi come primo piatto primaverile leggero e veloce da preparare. Le tagliatelle agli asparagi sono un primo piatto primaverile, da preparare nella stagione degli asparagi che va da marzo a giugno. La primavera è la stagione ideale per fare scorta di asparagi e preparare …
Leggi tutto »La Ricetta della Carbonara di Carciofi
Questa è la ricetta della carbonara di carciofi, la rivisitazione più sfiziosa dei classici spaghetti alla carbonara con uovo e la pancetta, una carbonara con l’aggiunta dei carciofi. La carbonara di carciofi è un primo piatto sostanzioso e decisamente molto saporito, ideale per preparare un piatto originale che assomiglia alla classica pasta alla carbonata con …
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