Chi mi conosce lo sa, non sono una ragazza “fashion”, mi piace vestirmi bene nelle occasioni importanti ma ogni volta che posso.. mi metto COMODA, anche se devo uscire con le amiche. Per me l’outfit ha avuto ed ha tuttora un ruolo importante nel rapporto con me stessa dal lato …

Le penne salmone e vodka sono una rivisitazione in chiave moderna delle classiche penne alla vodka e pancetta simbolo degli anni settanta e ottanta. Si tratta di una pasta cremosa piena di salmone affumicato, pomodorini, panna,  poi un pizzico di pepe nero che aggiunge sapore. Visto? ho detto che era una pasta …

Ci sono diversi modi per assumere la giusta quota di proteine giornaliera, c’è chi ama ammazzarsi di tonno al naturale, chi griglia quintali di petto di pollo, chi crea la torre di pisa sul piatto con strati e strati di bresaola rucola e grana e chi come me preferisce puntare sugli snack …

La pasta fiori di zucca e pancetta è un primo piatto veramente saporito, da provare in estate! Con questa ricetta i fiori di zucca sono esaltati al massimo, il sapore della pancetta dona una nota di gusto in più e garantisce un risultato eccezionale. La stagione dei fiori di zucca …

La pasta al pomodoro fresco è una ricetta veloce per una pausa pranzo al volo, perfetta per le giornate in cui non sai proprio che pasta cucinare. Si tratta di un sugo preparato quasi a crudo, un semplice soffritto di olio aglio e cipolla nel quale vengono fatti saltare per pochissimi secondi …

Le pannocchie alla piastra sono un contorno veloce da preparare, ideale per chi come me ama il mais fresco! Le pannocchie sono buonissime come accompagnamento di secondi di carne o pesce, ma sono ideali anche come spuntino leggero e saziante a metà pomeriggio. Le pannocchie che utilizziamo in questa ricetta sono …

Vedere in commercio Mars e Snickers Protein potrebbe farti pensare quello che ho pensato io:” aspetta, aspetta… sia Mars che Snickers hanno lanciato le barrette proteiche? Non voglio sapere altro… devo assolutamente provarle!” Quando ho visto on-line le nuove barrette proteiche Mars e Snickers ho voluto subito saperne di più! La …

Le polpette di pesce sono un secondo piatto veloce e molto leggero che si prepara in meno di 30 minuti. Per preparare le polpette di pesce puoi utilizzare il tipo di pesce che ti piace di più, io in questa ricetta ho utilizzato metà merluzzo e metà pesce spada, ma puoi …

Il risotto noci e gorgonzola è un primo piatto super facile, talmente facile che è quasi imbarazzante! E’ la ricetta perfetta per sentirsi un po’ meglio dopo aver mangiato del gorgonzola nel risotto! Si! Non sono una grande amante del gorgonzola, lo uso solamente per preparare il risotto o la pasta, da …

La pasta fredda rucola prosciutto è un piatto freddo comodo da mangiare fuori casa in estate, la puoi preparare il giorno prima e gustare quando sei al lavoro o sotto l’ombrellone. La pasta fredda preparata in questo modo è il mio primo piatto veloce preferito, adatto veramente a tutti e l’abbinamento di rucola, prosciutto cotto saporito …