Carne, pesce e uova.. sono questi gli alimenti proteici ai quali puoi fare affidamento per la tua alimentazione proteica che va a definire tutta la tua silhouette. L’alimentazione proteica che vediamo oggi serve proprio a tonificare, mantenere viva la muscolatura ed è perfetta se abbinata ad un po’ di palestra …
Leggi tutto »Alimentazione corretta
Pausa pranzo: come gestirla e quali piatti prediligere sul posto di lavoro
Gestire al meglio la pausa pranzo è fondamentale per chiunque. Si tratta di un momento durante il quale si “stacca” dall’attività lavorativa, si consuma un pasto sano e piacevole, si trascorre del tempo con i colleghi o con i famigliari. Moltissimi italiani ogni giorno non hanno la possibilità di rientrare …
Leggi tutto »Cucinare le Lenticchie: Quali scegliere?
Tipi di lenticchie: quale scegliere? Esistono tanti tipi di lenticchie. Specialmente per le feste di Capodanno, le lenticchie sono il simbolo delle tavole durante gli ultimi giorni dell’anno, ma anche si dice che portino bene… anzi soldi, come fare a scegliere e cucinare quelle giuste? Le lenticchie racchiudono tantissimi nutrienti …
Leggi tutto »Arachidi (noccioline): proprietà nutritive e consigli
Le Arachidi, comunemente chiamate noccioline, sono un particolare tipo di Legume largamente utilizzato. E’ conosciuto maggiormente come snack tostato e salato da utilizzare durante un aperitivo. In realtà questo seme trova largo spazio anche all’interno di una alimentazione sana e bilanciata, avendo delle proprietà molto interessanti. “Posso mangiare due o …
Leggi tutto »Uova e colesterolo: 3 motivi per cui le uova fanno bene
Un uovo al giorno toglie il medico di torno? Qualche anno fa fece scalpore la notizia di una signora piemontese di 117 anni che in un’intervista riguardante la sua longevità dichiarò che il suo segreto è sempre stato mangiare 2 o 3 uova al giorno. Ogni volta che racconto questo …
Leggi tutto »Perché la cultura delle diete non funziona?
La dieta ideale Troppo spesso quando si parla di alimentazione, si cade nel tranello della “dieta ideale”. Ogni anno vengono inventati svariati stili alimentari, ognuno dei quali si prende il merito di aver trovato la ricetta giusta per combattere i chili di troppo, per abbassare il colesterolo, per risolvere questa …
Leggi tutto »Come Restare in Forma alla Tavola di Natale
Ok, d’accordo.. anche quest’anno l’abbondante tavola di Natale è finalmente arrivata! Nella classica tavola di Natale, lo so.. il cibo è pesante, i dolci sono una bomba e i brindisi si susseguono uno dopo l’altro, ma per evitare che alla fine del pranzo ti ritrovi con una pancia cresciuta a livelli …
Leggi tutto »5 Consigli per Fare la Spesa in Modo Sano
Nel precedente articolo abbiamo visto come leggere correttamente le etichette nutrizionali che troviamo dei prodotti alimentari cercando di comprenderne sempre meglio le caratteristiche e le proprietà nutrizionali dei prodotti che acquistiamo. LINK: Come Leggere le Etichette Nutrizionali degli Alimenti Leggere bene le etichette nutrizionali come abbiamo visto non è sempre facile, …
Leggi tutto »Una Colazione Light coi Fiocchi
Non c’è risveglio migliore se si inizia la giornata con una bella tazza di latte e cereali, leggeri e nutrienti. Ma tra palline, anellini e fiocchi di cereali le differenze sono tante. La gamma di cereali per la prima colazione è vastissima, ma fortunatamente sono poche le regole che devi …
Leggi tutto »Prima Colazione: Cosa Non Devi Mangiare
Secondo la tradizione italiana latte, yogurt, fette biscottate, frutta fresca e marmellata, sono gli ingredienti fondamentali della prima colazione. Ma c’è un altro alimento che negli ultimi vent’anni ha preso sempre più posto sulle nostre tavole: la brioche. E’ il simbolo della tipica colazione al bar, che per molti è un …
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