Ricette

Halloween significa preparare tante divertenti ricette per bambini, ma anche per noi adulti e i fantasmi di Halloween sono una di queste ricette. I fantasmi di Halloween che prepariamo oggi, sono fatti con delle meringhe che in se per se, possono essere semplici o tanto complesse allo stesso tempo, basta solamente …

Diciamocela tutta… per la festa di Halloween le mele caramellate fatte in casa sono un must, perché piacciono praticamente a tutti, e fanno impazzire i bambini, perciò perché non prepararne un bel po’ quest’anno? La cosa speciale delle mele caramellate è che in sostanza si possono guarnire con qualsiasi cosa …

Halloween anche quest’anno è alle porte e nel giro di un paio di settimane ci sarà la notte del 31 di ottobre, ma posso festeggiare senza preparare una fantastica torta di Halloween tutta da gustare? Chiaramente no, anche perché altrimenti che cavolo di festa di Halloween è? La torta di Halloween …

Sei pronta a preparare i fazzoletti? Si parla di ricette con la Nutella!!! Si cara mia perché se decidi di preparare questo rotolo alla Nutella che ho imparato al corso di cucina non ti resterà altro che sbavare, sbavare ed ancora sbavare… Se pensi alla Nutella, di sicuro questa è …

Questa sera al corso di cucina il secondo piatto mi ha veramente stupito, non pensavo che un filetto al pepe verde potesse essere così buono, praticamente identico a quello che si mangia al ristorante. Si tratta di un filetto al pepe verde e rosa, leggermente impanato con un velo di …

Le orecchiette cime di rapa e acciughe che ho preparato al corso di cucina, sono quello che amo definire un primo piatto veloce e tremendamente buono! Queste orecchiette cime di rapa e acciughe fanno al caso tuo, quando hai una gran voglia di mangiare la pasta, ma non vorresti rinunciare alle …

Siamo arrivate alla terza lezione del corso di cucina di base e oggi impariamo a cucinare light una ricetta sfiziosa e se vuoi un antipasto anche un po’ inusuale fatto con i ceci e il formaggio cremoso, cuciniamo delle polpette di ceci e caprino. Le polpette di ceci sono veramente …

Questa sera al corso di cucina abbiamo imparato a preparare una torta pere e cioccolato che si scioglie in bocca nel vero senso della parola. Anche l’impasto è stato fatto da zero e devo ammettere che con una pasta frolla così delicata e soffice, la torta pere e cioccolato non …

Siamo al secondo giorno del corso di cucina di base e il menu prevedeva un primo piatto semplice e molto leggero, delle penne alle zucchine e verdure molto saporite seppur se vogliamo dietetiche. Queste penne alle zucchine sono un primo piatto semplice da preparare e ideale per una cena tra amici …

Questa è la prima ricetta dolce del corso di cucina di base, e per essere la prima che abbiamo cucinato, devo ammettere che è stata un gran successo, sto parlando del famosissimo strudel di mele come quello che si mangia nelle baite in montagna! Uno strudel di mele come quello …