Alcuni giorni ho proprio bisogno di secondi di carne pieni zeppi di proteine! I miei secondi di carne preferiti sono sempre ricette veloci e semplici da fare, niente di complesso, perché la sera la voglia di cucinare è sempre poca, ma la voglia di mangiare non è mai poca, quindi …
Leggi tutto »Ricette di Carne
La Ricetta delle Melanzane Ripiene di Carne
La ricetta di oggi sono delle melanzane ripiene di carne troppo buone! In verità non è che siano proprio delle melanzane ripiene di carne, perché sono molto più favolose e deliziose delle classiche melanzane ripiene, perché qui il ripieno non è solo dentro le melanzane, ma è dappertutto! Questo piatto …
Leggi tutto »Ricette con il Pollo Marinato: Pollo Marinato in 30 minuti
Preparare un pollo marinato come quello di oggi è davvero molto semplice, non ti resta altro che inserirlo subito nella lista delle ricette di questa settimana, perché le ricette con il pollo marinato sono per forza deliziose e leggere! Ma come al solito, visto che sono molto attenta alle calorie …
Leggi tutto »Ricette con la Carta di Riso: Involtini di Carne in Carta di Riso
Ahhh .. se questa non è una ricetta particolare e moderna, dimmi tu cos’è? Sono degli involtini di carne avvolti nella carta di riso molto simili agli involtini primavera che si mangiano dal cinese, ma niente frittura e niente cottura al vapore! Le ricette con la carta di riso sono …
Leggi tutto »Corso di Cucina: Filetto al Pepe
Questa sera al corso di cucina il secondo piatto mi ha veramente stupito, non pensavo che un filetto al pepe verde potesse essere così buono, praticamente identico a quello che si mangia al ristorante. Si tratta di un filetto al pepe verde e rosa, leggermente impanato con un velo di …
Leggi tutto »Carne Cruda: La Tartar
Mangiare la carne cruda è la mia passione, ma se poi si è anche a dieta, mangiare carne cruda è una mano santa, sia per mantenere basse le calorie, sia per fare il pieno di proteine buone, pochi grassi e carboidrati zero! Utilizzando la carne cruda puoi preparare piatti sfiziosi …
Leggi tutto »Ricette di Pollo: Pollo al Forno
Quando vogliamo mangiare qualcosa di sano ma super buono, a cosa pensiamo se non alle proteine? Il pollo al forno è una di quelle ricette che mi salvano quando ho una gran voglia di mangiarmi qualcosa di buono e sano per la mia linea. Il pollo di per se è …
Leggi tutto »Cottura in Forno: Pollo Arrosto con le Patate
Lo so, lo so che tutti hanno cucinato almeno una volta nella vita il pollo arrosto con le patate, e che noi donne siamo tutte sicure di saper cucinare un pollo arrosto con le patate a dir poco favoloso… ma siamo sicure che quello, è il massimo che possiamo fare? …
Leggi tutto »Cucina Messicana: La Ricetta dei Tacos
Se hai voglia di una cena veloce e super gustosa senza il bisogno che sia un’attentato alla linea, parola d’ordine è cucina messicana rivisitata! In linea generale, mangiare dei tacos significa assumersi la responsabilità di far fuori intorno alle 500 calorie per un piccolo tacos dal peso di 160 grammi …
Leggi tutto »Cucina Messicana: La Ricetta dei Burritos
Io amo la cucina messicana, ma amo anche il mangiar sano e leggero. Ma questo burritos è esattamente questo, è un burritos molto più leggero del classico burritos messicano con chili di formaggio filande, pancetta, salsiccia iper calorica, salsa guacamole, fagioli messicani e a volte anche del riso. Il mio …
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