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All’interno del vasto mare dei prodotti ittici il pangasio comincia ad occupare un posto rilevante. I consumatori, infatti, hanno dimostrato nel tempo di apprezzare molto questa specie originaria del Sud-est asiatico. Disponibile sia fresco che surgelato, il pangasio può essere cucinato in diversi modi. È anche grazie a questa sua caratteristica e versatilità, …

Benefici dello shampoo al carbone magnetico per i capelli Concentrando i benefici sui capelli grassi e misti, lo shampoo al carbone magnetico offre un’autentica rivoluzione nell’haircare routine. In grado di rimuovere tossine e batteri, il detergente al carbone vegetale è la soluzione adeguata per assorbire gli oli e il sebo …

Questa è la ricetta della trippa in umido come ricetta della cucina povera di una volta. La trippa in umido è un secondo piatto della cucina povera, molto gustoso e saporito. Per preparare la trippa basta solamente avere un po’ di tempo per seguire la cottura, ma per il resto, …

Questa è la ricetta delle polpette di quinoa cotte in padella per un secondo piatto veloce a base di quinoa e verdure. Le polpette di quinoa sono una vera scoperta, croccanti fuori e morbide dentro, un secondo piatto di verdure decisamente da provare. Devo ammettere che non sono una grande fan …

Questa è la ricetta del risotto gamberetti e zafferano, un primo di pesce facile e pronto in soli 30 minuti. Il risotto gamberetti e zafferano è un primo piatto di pesce dal sapore delicato. Si può preparare tutto l’anno e ti consiglio di utilizzare gamberetti freschi, ma all’occorrenza è possibile utilizzare anche …

Il polpettone speck  e scamorza e è un piatto unico sostanzioso preparato con un impasto a base di carne macinata di manzo o con carne macinata mista di vitello e maiale. Il polpettone di questa ricetta è farcito con fettine di speck tagliate sottilissime e fettine finissime di scamorza, in questo modo il …

L’insalata di patate tedesca è un sostanzioso contorno che può essere servito anche come aperitivo, per una cena tra amici. La classica Kartoffelsalat è un’insalata di patate lesse condite con aceto e olio o con maionese e senape, ma questa mia versione con l’aggiunta di uova sode, würstel e cetriolini è una …

Il tortino di carciofi è un contorno ricco a base di verdure, decisamente saporito e facile da preparare. E’ un modo accattivante per portare in tavola un contorno diverso dal solito, che piacerà sicuramente a tutti. Gli ingredienti principali di questo sformato ai carciofi sono pochi e semplici, ti serviranno solamente carciofi, …

Le polpette con piselli sono il classico secondo piatto a base di carne macinata della sera in famiglia. La bellezza delle polpette con i piselli è godersi il sughetto e fare la scarpetta alla fine con un bel pezzo di pane fresco. La ricetta delle polpette con piselli è semplicissima, basta solamente …

La pasta con tonno, panna e pomodorini è un primo piatto veloce e molto particolare. L’associazione della panna con il tonno e i pomodorini può sembrare un po’ strana ma garantisco che è una vera delizia. Questa pasta con tonno panna a pomodorini ha una cremosità unica ed è assolutamente un primo …