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La pasta al pomodoro fresco è una ricetta veloce per una pausa pranzo al volo, perfetta per le giornate in cui non sai proprio che pasta cucinare. Si tratta di un sugo preparato quasi a crudo, un semplice soffritto di olio aglio e cipolla nel quale vengono fatti saltare per pochissimi secondi …

Il sugo di pomodoro della ricetta di oggi è un condimento veloce da preparare per pranzo quando non hai il tempo di cucinare, ma vuoi mangiare un buon piatto di pasta. Con questo sugo di pomodoro pronto in pochi minuti, anche un normalissimo piatto di spaghetti sarà una vera delizia. E’ …

Gli spaghetti al pomodoro sono un classico quando non hai la più pallida idea di cosa preparare per pranzo. A casa mia li preparo spesso perché è sia un piatto pratico, sia economico ma anche sano e leggero. In questo periodo il flusso di pomodori maturi che entrano nel mio frigo sta …

Le polpette al pomodoro sono il classico piatto dell’infanzia di tutti noi. Chi non ama delle succulente polpette di carne al sugo con una bella fetta di pane croccante da immergere nella salsa! Per preparare le polpette al pomodoro ho usato della carne macinata di vitello, giusto due salsicce per dare …

La pasta al pomodoro è la ricetta più semplice che esiste al mondo per preparare un piatto di pasta al volo. Questa pasta al pomodoro è facile da fare, sana, eppure tremendamente deliziosa! Adoro la salsa di pomodoro sulla pasta, poi come in questo caso, se ci aggiungo anche i pomodorini …

Gli gnocchi al sugo sono un primo piatto molto invitante e classico della cucina italiana. Il sugo al pomodoro è un condimento velocissimo da preparare, ottimo per condire qualsiasi formato di pasta corta e pasta fresca. Questi gnocchi sono deliziosi sia appena fatti sia il giorno dopo, se avanzano si possono …