Tag: Ricette Veloci

Questa è la ricetta delle polpette di patate fritte, che non significa che sono fatte con patate fritte ma con patate lessate, che poi vengono fritte invece di essere cotte in forno. Cosa fai con delle patate lesse avanzate? Ovviamente fai delle polpette di patate croccanti ma morbide dentro in pochissimi …

Questa è la ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno vegetariano facile e molto gustoso, da preparare tutto l’anno. Questo veloce contorno a base di peperoni sono la ricetta ideale per tutti quelli che come me amano accostare un pizzico di dolcezza ad ingredienti tradizionalmente cucinati in chiave salata. I peperoni …

Questa è la ricetta per preparare una cremosa veloce pasta zucchine e prosciutto cotto, ideale come piatto unico primaverile. Questa è una ricetta semplice e facile da preparare, un delizioso piatto di pasta cremoso preparato con zucchine e prosciutto, niente di più semplice e veloce quando si tratta di piatti …

Questa è la ricetta delle polpette panate con farina per polenta, piccole polpettine gustose dal sapore nuovo. Queste polpette sono destinate ad essere una grande scoperta, non so voi ma io non avevo mai provato a non usare il pangrattato nella panatura delle polpette e devo dire che questa ricetta …

Questa è la ricetta per preparare una cremosa pasta zucchine e speck pronta in 20 minuti! Speck e zucchine credo siano una grande accoppiata, specialmente quando si tratta di pasta e ancor di più quando hai il bisogno di sederti a tavola con un piatto di pasta super gustoso e …

Questa è la ricetta delle saporite  polpette di carne a cottura lenta con una crema al latte. Questa è una ricetta facile ma che ha il sapore di qualcosa che ordinerai molto volentieri anche in un ristorante. Le polpette al latte sono un secondo di carne dal sughetto cremoso e ricco …

Questa è la ricetta delle polpette di carne, fritte in olio di semi per uno stuzzichino veloce da preparare da mangiare con le mani. Le polpette fritte di carne sono un secondo di carne rustico e ricco di sapore. La bellezza di queste polpette è che si possono preparare in quantità …

Questa è la ricetta dei piselli in padella, un contorno tradizionale e veloce da preparare in primavera e quando hai poco tempo per cucinare. Nessun piatto ti fa capire che è arrivata la primavera come un gustoso contorno di piselli. Quando in tavola fanno capolino i piselli significa che la …

Questa è la ricetta delle penne alla puttanesca, un primo piatto veloce a base di melanzane, pomodoro, acciughe, olive e capperi, una ricetta veloce pronta in pochi minuti. Mi piace preparare delle gustose penne alla puttanesca perché in questo modo posso utilizzare tutti quei classici avanzi di tutti i giorni come pomodori, …

Questa è la ricetta delle penne alla sorrentina, il tradizionale primo piatto campano a base di pomodoro, mozzarella e basilico, arricchito dalle melanzane. Le penne alla sorrentina sono un primo piatto veloce ed economico, una ricetta tipica della cucina italiana che si può preparare tutto l’anno. Il sugo alla sorrentina è preparato con una …