Le malattie alimentari non sono facili da individuare, perché c’è una linea sottile che separa una dieta ipocalorica da una ossessione alimentare, dove l’unica cosa a cui si pensa sono le calorie e i grassi. Le malattie alimentari non sono tutte uguali, quelle più conosciute sono l’anoressia e la bulimia, …

Sappiamo che fare movimento è il vero segreto per dimagrire in maniera veloce e sana, molte volte non sai quale allenamento è meglio per te, che cosa potresti fare in palestra e a casa per velocizzare la perdita di peso. Oggi vediamo quello che io definisco tra i metodi per …

Lo so.. il baccalà o lo ami o lo odi! Io lo amo alla follia, perché mi ricorda quand’ero piccola e mia nonna me lo cucinava alla maniera Veneta, il baccalà mantecato… una bomba calorica assoluta, ma anche una delizia unica da leccarsi i baffi per ore! Giusto per farti …

Cucinare il salmone è davvero la cosa più facile che esiste, lo puoi fare in tutte le maniere, quindi cucinare il trancio di salmone in padella con del latte se non ti piace il sapore del pesce, lo puoi preparare alla griglia, oppure al cartoccio con tante spezie all’interno, ma …

I dolci facili da fare sono quello che io preferisco preparare per una colazione dolce o per una merenda favolosa ma leggera. La ricetta dolce di oggi è un dolce al latte che altro non è che una pseudo crostata con un ripieno a base di latte che si prepara …

I dolci estivi non possono non essere i miei preferiti, perché sono per forza dolci leggeri e meno carichi di calorie. Tra i dolci estivi che mi piace preparare in estate c’è una torta al latte molto facile da fare e molto delicata, diciamo una piccola delizia dopo cena o una …

Le mie crespelle ripiene con ricotta  e dolcissimo miele sono una bomba! Ma non una bomba di calorie, ma di gusto e di dolcezza, perché le mie crespelle ripiene con ricotta e miele sono leggerissime. Il segreto per delle crespelle leggere è sia nella pastella e sia nell’utilizzo dell’olio per …

Maggio e giugno sono i mesi dei piselli, quindi quando inizia a fare caldo significa che inizia la stagione dei piselli. E visto che io amo prepararmi tante ricette con i piselli, adesso vediamo un veloce antipasto leggero e poco impegnativo proprio fatto con i piselli: Le bruschette con i …

Quello che sogni sono dolcetti a basso contenuto di zuccheri, golosità senza troppe calorie ma ricche di sapore e piene zeppe di proteine? Bene, sei nel posto giusto perché con le mie ricette rosa dolci oggi ti insegno a preparare i biscotti rosa leggeri! Se quello che cerchi sono ricette dolci …

Se in estate se un po’ stanca della solita insalata di riso e vuoi goderti un piatto leggero ma saporito e nutriente ma pur sempre poco calorico e magro, io ti consiglio una fresca insalata d’orzo perlato da sole 270 calorie a porzione. L’orzo perlato poi è quello che preferisco, …