Questa è la ricetta della classica panna cotta al pistacchio per un dessert fresco e veloce da gustare tutto l’anno. La panna cotta al pistacchio è una panna cotta molto golosa e appagante. La ricetta per prepararla è decisamente semplice, è una classica panna cotta con colla di pesce arricchita da …

Questa è la ricetta per preparare dei muffin di zucca ultra morbidi e saporiti, il modo perfetto per iniziare la giornata. I muffin di zucca sono muffin salati davvero semplici da preparare, ideali se gustati come finger food in un aperitivo rustico o come colazione salata quando non hai voglia di latte …

Articolo di approfondimento su come mangiare per eliminare il grasso e perdere centimetri su pancia e su cosce  Quando si parla di perdita di grasso le uniche strategie vincenti che fanno la differenza e ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi sono sempre e solo due: fare esercizio fisico efficace …

Questa è la ricetta della classica panna cotta con agar agar, un dolce al cucchiaio semplice e veloce senza l’utilizzo della colla di pesce. La panna cotta con agar agar è un dolce semplice e veloce preparato senza colla di pesce ma con agar agar in polvere come addensante. L’agar …

In questo articolo vedremo come e perché assumere proteine in polvere, scopriremo quali proteine in polvere preferire e a cosa fare attenzione quando iniziamo a farne uso.   Indice: Caseine e Proteine del Siero del Latte Concentrate, Isolate o Idrolizzate Tempo di Assorbimento e Rilascio Troppe Proteine in Povere Fanno …

Questa è la ricetta dell’omogeneizzato di carne  senza omogeneizzatore, preparato con petto di pollo, patate e carote. L’omogeneizzato di carne fatto in casa si prepara in pochissimo tempo, è una ricetta facilissima e molto utile per avere la garanzia della qualità degli ingredienti usati. Gli omogeneizzati fatti in casa è possibile conservarli …

Questa è la ricetta della panna cotta al cioccolato, un dolce al cucchiaio goloso e pronto in pochi minuti. La panna cotta al cioccolato è un dessert veloce molto goloso e perfetto a chi ama il gusto deciso del cioccolato. Per questa ricetta ho preparato un caramello veloce piuttosto liquido …

Questa è la ricetta dell’omogeneizzato di prosciutto cotto senza omogeneizzatore, preparato con prosciutto cotto, brodo e parmigiano. L’omogeneizzato al prosciutto cotto preparato senza omogeneizzatore è molto facile. Gli ingredienti che ti servono per preparare l’omogeneizzato fatto in casa sono prosciutto cotto, brodo di carne, un po’ di parmigiano e un frullatore o minipimmer. Per creare …

I questo articolo scopriremo che cos’è la Carnitina, in quali alimenti possiamo trovare questo amminoacido, scopriremo quali sono i possibili benefici per la salute e se esistono particolari controindicazioni alla sua assunzione. Vedremo in quali alimenti è maggiormente contenuta la Carnitina, se anche i vegetariani o vegani riescono a raggiungere il fabbisogno giornaliero …

Negli ultimi anni ho sicuramente imparato un po’ di cose riguardo la perdita di peso e la perdita di grasso, la prima tra tutte riguarda la differenza che c’è tra questi due concetti. Perdere peso e perdere grasso non sono la stessa cosa, mi piace promuovere il messaggio che la …