Questa è la ricetta per preparare la pasta funghi e pancetta, un primo veloce e semplice da preparare tutto l’anno. La pasta funghi e pancetta è un piatto di pasta saporito e veloce. E’ un primo piatto velocissimo che si può preparare con funghi freschi misti o congelati, nella mia versione …

Questa è la ricetta della pasta con avocado, un pesto veloce con avocado, basilico e pomodori secchi. La pasta con avocado a molti è una ricetta forse un po’ sconosciuta, ma di una cremosità e un gusto eccezionale. L’avocado è un frutto tropicale dalla consistenza cremosa, è ricco di grassi e …

Questa è la ricetta della marmellata di mirtilli rossi fatta in casa per una colazione sana e appagante. La marmellata di mirtilli rossi è perfetta se spalmata sul pane fresco, per dare un po’ di dolcezza ai biscotti secchi o per accompagnare i formaggi. Il termine marmellata non è propriamente corretto, …

Questa è la ricetta della marmellata di pere senza pectina preparata con zucchero, vaniglia e linone. La marmellata di pere è una delle marmellate classiche più buone che esistano. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata si ottiene dagli agrumi, mentre la confettura si ottiene da qualsiasi tipo di …

Questa è la ricetta della marmellata ai frutti di bosco da gustare quando hai voglia di qualcosa di dolce e sano. La marmellata ai frutti di bosco è la marmellata perfetta per fare una colazione da veri intenditori. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata si ottiene dagli …

Questa è la ricetta della marmellata di anguria, perfetta da preparare in estate per una colazione sana e dolce. La marmellata di anguria si può considerare la marmellata dell’estate. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata si ottiene dagli agrumi, mentre la confettura si ottiene da qualsiasi tipo …

Finalmente sei riuscita con grande attesa e fatica a ritagliarti il tuo weekend o la tua settimana di relax ma già il pensiero di perdere la tua routine alimentare e sportiva ti terrorizza? In questo articolo ti aiuterò a goderti a pieno il tuo meritato periodo di relax con 3 …

Questa è la ricetta della confettura di more, facile da preparare con soli due ingredienti. La confettura di more è una marmellata senza semi completamente liscia e setosa da spalmare su una semplice fetta di pane o sulle fette biscottate. Per preparare la marmellata di more si utilizzano solamente 2 ingredienti, more …

Questa è la ricetta della pasta al ragù di seitan fatto in casa, un condimento senza carne ideale per qualsiasi formato di pasta. La pasta al ragù di seitan è la versione vegan del classico ragù di carne. Questo sugo è preparato con ingredienti vegetali come qualche fetta di seitan, carota, sedano cipolla, …

Questa è la ricetta della panna cotta senza gelatina con agar agar in polvere. La panna cotta senza gelatina si prepara con l’agar agar, un addensante completamente vegetale ottenuto dalle alghe rosse che si può acquistare nei negozi biologici. L’agar agar va aggiunto alla panna cotta in sostituzione dei classici fogli …