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Tag: primi piatti

La Ricetta della Pasta con Melanzane Fritte

La pasta con melanzane fritte è un primo piatto tipico della cucina calabrese. Il piatto mi ricorda un classico piatto siciliano, la pasta alla Norma, ma con qualche ingrediente in più come olive taggiasche e capperi sotto sale, che la rendono una pasta alle melanzane fritte ancor più saporita e dal gusto …

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La Ricetta degli Gnocchi Burro e Salvia

Questa è la ricetta degli gnocchi di patate con condimento di burro fuso e salvia, un primo piatto veloce, pronto in 5 minuti Gli gnocchi burro e salvia sono un primo piatto semplicissimo da preparare quando hai fretta o non hai praticamente nulla in cucina all’infuori di un pacco di gnocchi e …

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La Ricetta della Pasta Melanzane e Pomodoro

Questa è la ricetta della pasta con melanzane e pomodoro, un primo piatto a base di verdure e mozzarella facile da preparare in pochi minuti. La pasta melanzane e pomodoro è un semplice piatto di pasta alle verdure con l’aggiunta della mozzarella a fine cottura per rendere questa ricetta ancora più appetitosa. Per …

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La Ricetta delle Penne alla Puttanesca

Questa è la ricetta delle penne alla puttanesca, un primo piatto veloce a base di melanzane, pomodoro, acciughe, olive e capperi, una ricetta veloce pronta in pochi minuti. Mi piace preparare delle gustose penne alla puttanesca perché in questo modo posso utilizzare tutti quei classici avanzi di tutti i giorni come pomodori, …

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Come Preparare un Primo Piatto Veloce

Questa è la ricetta per preparare un primo di pasta veloce, pronto in meno di 15 minuti con verdure di stagione e pancetta affumicata. Mi capita spesso di ever bisogno di una ricetta lampo da preparare al volo quando sa pranzo sono veramente di fretta. La comodità in cucina a …

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La Ricetta degli Spaghetti alla Norma

Questa è la ricetta degli spaghetti alla Norma, piatto siciliano corposo e ricco preparato con melanzane fritte e salsa di pomodoro. Gli spaghetti alla Norma sono un primo piatto di origine siciliana preparati con melanzane fritte, passata di pomodoro, il tutto saltato in padella con della pasta preferibilmente lunga e cotta …

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La Ricetta delle Penne alla Norma

Questa è la ricetta delle penne alla Norma, un primo piatto tradizionale catanese a base di salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata. Le penne alla Norma sono un piatto di pasta di origine siciliana preparato con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. La ricetta tradizionale della …

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