Cosa rappresenta la torta paradiso se non l’infanzia? E’ la torta simbolo di quando ero bambina… Si, perché a chi da piccola non andava matta per una bella fetta di questa torta? E poi non ci vuole niente a farla… Gli ingredienti sono quelli che di solito hai a casa, molto spesso …

Per tutte le donne come me che amano rimanere in forma senza rinunciare ai dolci, questa torta di carote sicuramente è una ricetta ideale per mantenere sotto controllo le calorie senza rinunciare ai dolci. Questa è una delle ricette più semplici da fare e da gustare come spuntino light del …

Quale bambino non ha mai mangiato una fettina di salame al cioccolato? Quel prelibato rotolino al cioccolato che tra i suoi ingredienti non ha la salsiccia, ma biscotti, cacao e zucchero. Io da bambina ne andavo matta e con il passare del tempo devo ammettere che le cose non sono …

E’ un vero e proprio inno al cioccolato, visto che in questa torta è praticamente quasi tutto fatto con il cioccolato. La mia proposta per il dolce del cenone di Natale sicuramente ti lascerà senza fiato, su questo non ci piove! Prova solo ad immaginare la faccia degli invitati, quando vedranno …

Alla mattina solitamente si è sempre di fretta, o comunque preferiamo sacrificare la colazione a qualche minuto in più di sonno. E poi, diciamocela tutta, al giorno d’occhi chi fa più una prima colazione con latte e plum cake o latte e biscotti comodamente seduti a tavola come quella della …

Ormai è Natale, ma il freddo quest’anno si fa attendere… non che mi dispiaccia intendiamoci, 🙂 …ma siccome tanto prima o poi si farà vivo come ogni anno, oggi ho deciso di proporti un dolce che mi ricorda le fredde domeniche pomeriggio. Una delle ricette leggere che preferisco, quando davanti …

Uno dei miei desideri culinari preferiti, è senza dubbio concedermi ogni tanto, una bella fetta di ciambella al cioccolato fatta in casa e il poter raccogliere una ad una, tutte quelle gocce di cioccolato che si nascondono ovunque nell’impasto. Il delizioso sapore di una ciambella al cioccolato appena fatta non ha …

Qualsiasi ricettario di dolci o in particolare di torte, non può non avere una variante della fantastica Torta della Nonna.  Come quale sarebbe? E’ quella delizia con alla base e come involucro della pasta frolla ricoperta di pinoli ma che al suo interno racchiude un morbido ripieno di crema pasticcera. …

A volte si ha voglia di un dolce fantasioso, altre volte si ha bisogno di un qualcosa di familiare. Questa dolcissima ricetta racchiude entrambe le cose… E’ sia una confortevole e familiare Crostata di Riso, sia un originalissimo accostamento che può sembrare insolito! E poi non è affatto complicata, è stata …

Fino a questa settimana, ho sempre pensato che il miglior dolce di Natale fosse il classico pandoro farcito con la crema o con la panna e cioccolato. Forse perché l’ho fatto per anni, senza chiedermi se in realtà non volessi cambiare e provare ricette di Natale nuove mai fatte prime. …