Questa è la ricetta della confettura di uva fragole da preparare in autunno, ideale come confettura fatta in casa da spalmare sulle fette biscottate. La confettura di uva fragola è una conserva di frutta autunnale in po’ insolita ma deliziosa, ideale se ami il gusto di questa uva nera da tavola dal sapore …

Questa è la ricetta della confettura di anguria, una confettura stravagante e perfetta per l’estate! La confettura di anguria è quello che io chiamo un esperimento ben riuscito. Non credevo potesse addensare, ma invece è bastata solamente una piccola buccia di mela per farla addensare benissimo ed ottenere una confettura di …

Questa è la ricetta della pasta al salmone affumicato con l’aggiunta di panna da cucina. La pasta al salmone affumicato è un classico piatto di pasta di pesce veloce che si può preparare tutto l’anno. E’ un condimento per la pasta molto delicato e gustoso che può essere abbinato a qualsiasi …

Questa è la ricetta della pasta ricotta e pesto, un piatto veloce e facile da preparare in estate. Se hai bisogno di una ricetta veloce e gustosa per la tua pausa pranzo, questa pasta ricotta e pesto è un’alternativa gustosa alla classica pasta al pesto. L’aggiunta della ricotta ti permette di …

Questa è la ricetta della pasta ricotta e noci, un piatto dal gusto delicato e dalla preparazione praticamente inesistente! Credo che questa pasta sia una delle ricette semplici e basilari che amo di più preparare quando non ho voglia di cucinare. Per preparare questo primo piatto veloce, pasta, ricotta e …

Questa è la ricetta della pasta piselli e prosciutto in bianco, una pasta semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto. La pasta piselli e prosciutto è la versione leggera della classica pasta 3P, ossia pasta con panna, prosciutto e piselli. E’ una ricetta semplicissima e veloce da preparare, senza l’aggiunta della panna …

Questa è la ricetta della salsa ai lamponi, ideale da spalmare sul pane o sulle fette biscottate o da aggiungere allo yogurt per colazione. La salsa ai lamponi è una buonissima marmellata fatta in casa ideale per farcire crostate, decorare la panna cotta, ma a dir poco perfetta se utilizzata per …

Questa è la ricetta per preparare una delle più incredibili marmellate che io abbia mai preparato: la marmellata di fichi d’india fatta in casa. La marmellata di fichi d’india è una vera delizia, decisamente insolita, ma anche molto dolce e gustosa. Il termine marmellata non è propriamente corretto, una marmellata …

Questa è la ricetta della pasta alla crema di peperoni per un primo piatto di verdure veloce e super cremoso. La pasta alla crema di peperoni è un primo piatto di verdure molto saporito e facile da preparare tutto l’anno. Per ottenere la crema di peperoni ho semplicemente tagliato i peperoni crudi …

Questa è la ricetta della pasta pere e gorgonzola pronta in 15 minuti! Io adoro i piatti di pasta semplici e veloci, quelli da condire velocemente e servire in un lampo nelle intense giornate lavorative infrasettimanali. La pasta gorgonzola e pere è un primo piatto ideale nella stagione fredda e perfetto quando non hai …