Ricette Dolci e Biscotti

La crostata di zucca è un dolce invernale classico e allo stesso tempo originale, perfetto per chi ama il sapore della zucca. La crostata è un dolce classico, ma il ripieno alla zucca non lo è, zucca e crostata trovo sia un’accoppiata fantastica! Se sei un’amante delle crostate non puoi …

Ma come Nutella light? Ma scherzi? No per niente, si prepara in 10 minuti ed è una bomba! Se è vero che amo mantenermi in forma e sempre scattante, è anche vero che mi piace mangiare e vado matta per tutto ciò che è dolce e appagante. Non sono una di …

La granola fatta in casa è una squisita scoperta, è diventata una delle mie opzioni preferite per la prima colazione! Esistono diverse versioni di granola, in america è famosissima e si gusta abitualmente appena svegli con una bella tazza di latte caldo o freddo. La granola non è solo ottima al posto dei …

Preparare il sidro di mele è veramente semplicissimo. Il sidro di mele è una bevanda calda e speziata, ideale durante la stagione invernale. Si prepara molto semplicemente, basta solamente acquistare una bottiglia di succo di mela, 1 arancia, qualche chiodo di garofano, cannella a bastoncini, un pizzico di noce moscata, …

Natale significa anche eggnog! Non avevo mai assaggiato un eggnog,  è la bevanda di Natale più famosa e non avendolo mai preparato non avevo idea di quanto fosse delizioso! Il famoso eggnog che sento spesso nominare nei film americani mi ha sbalordito, è l’apoteosi delle bevande alcoliche delle feste di Natale, …

Un frullato a base di fragole e banana sarà sicuramente delizioso, ma un frullato di fragole, banana, yogurt con riso soffiato e un po’ di yogurt al cioccolato è ancora più goloso! Un frullato dolce e rinfrescante che è anche leggero, una ricetta con non troppe calorie e dal sapore dolce e …

Una sfida kiwi e mirtilli per preparare un frullato, trovo sia terribilmente allettante e la mia amica Olga mi ha sorpreso con questi due frullati di frutta e cereali veramente originali e colorati. Il primo scontro tra banana e banana cioc (vedi questo articolo) è stato un successo da entrambe …

Considerando che l’estate è ornai vicina e tra pochi mesi avremmo una gran voglia di qualcosa di fresco e nutriente da mangiare, mi sembra opportuno condividere due ricette veramente gustose e veloci della mia amica Olga, per preparare una colazione sana e nutriente. Le ricette che vedremo oggi sono due frullati di …

Il ciambellone allo yogurt è un dolce lievitato perfetto da inzuppare nel cappuccino la mattina, ma è ideale anche per merenda, magari con un leggerissimo velo di marmellata o miele spalmato sopra ogni fetta. E’ un dolce molto facile da preparare, con ingredienti semplici e ideale in qualsiasi periodo dell’anno. L’impasto …

Oggi vediamo come preparare a casa il mio biscotto preferito, quello ripieno di fichi secchi. Questa ricetta originariamente era composta con un ripieno di mele, ma io credo che con i fichi secchi, la ricetta renda molto ma molto di più. Più che essere semplici biscotti, si tratta di mini barrette …