Nel precedente articolo abbiamo visto come leggere correttamente le etichette nutrizionali che troviamo dei prodotti alimentari cercando di comprenderne sempre meglio le caratteristiche e le proprietà nutrizionali dei prodotti che acquistiamo. LINK: Come Leggere le Etichette Nutrizionali degli Alimenti Leggere bene le etichette nutrizionali come abbiamo visto non è sempre facile, …

Ci sono dei cibi (o ci sono momenti!) che proprio non riusciamo a mangiare in maniera corretta: ne prendiamo a manciate, uno dietro l’altro, perdendo la consapevolezza del nostro agire, di noi stessi e del cibo. Forse non sappiamo nemmeno dire quante patatine, merendine, biscottini, cioccolatini abbiamo inghiottito poiché in …

La zucca al forno è la perfezione quando si vuole godere a pieno del gusto favoloso di questa verdura invernale. Quando viene cotta al forno, la zucca diventa soffice soffice, la polpa diventa talmente morbida da sembrare una crema e il sapore raggiunge livelli impressionanti di bontà. L’unica pecca è che l’avevo già sbucciata e …

Le diete dimagranti più famose in circolazione di solito sono molto spesso seguite da tutta una serie di commenti negativi e criticità. Personalmente credo che al giorno d’oggi più una dieta è drastica, fuori dagli schemi e contro corrente più è popolare, a prescindere dai principi su cui è fondata e …

La pasta con broccolo romano è un primo vegetariano delicato che stuzzica l’appetito, molto veloce da preparare. Il condimento con il broccolo romano è ottimo con la pasta di grano duro sia corta sia lunga, è ottimo anche con la pasta fresca come con cavatelli, orecchiette e garganelli, ma anche con della …

Oggi impariamo a cucinare i famosi tortelli di zucca Mantovani senza mostarda, i classici tortelli prevedono la mostarda nella farcia, con un risultato finale decisamente dolce, ma per un gusto più sapido, ho voluto preparare dei tortelli di zucca perfetti per chi non ama i sapori dolci. Per preparare il ripieno dei tortelli …

La pasta con melanzane fritte è un primo piatto tipico della cucina calabrese. Il piatto mi ricorda un classico piatto siciliano, la pasta alla Norma, ma con qualche ingrediente in più come olive taggiasche e capperi sotto sale, che la rendono una pasta alle melanzane fritte ancor più saporita e dal gusto …

Questa è sicuramente la dieta preferita da noi donne, perché si sa che perdere peso è difficile, ma se sai di poterti abbandonare al piacere di un gelato al giorno, tutto cambia e la dieta sembra molto meno dura. La dieta del gelato è una dieta americana, ideata da Holly McCord …

Vi riporto questa dieta che ho letto, un’alimentazione bilanciata penso sia l’unica che possa essere sostenibile nel lungo periodo e senza rischi, questa dieta però mi ha incuriosito perché prevede una durata breve (1 settimana) e promette di snellire la pancia, sarà la solita dieta di moda? Pochi carboidrati, tante …

Non c’è risveglio migliore se si inizia la giornata con una bella tazza di latte e cereali, leggeri e nutrienti. Ma tra palline, anellini e fiocchi di cereali le differenze sono tante. La gamma di cereali per la prima colazione è vastissima, ma fortunatamente sono poche le regole che devi …